砧板是廚房裡經常使用到的餐具，切菜，切水果都會使用的，砧板的材質有很多種，有的材質對身體健康很不利，使用中還會掉渣，如果使用不當，沒有進行保養，就會減少砧板的壽命，為了保證砧板的使用壽命，也為了家人的健康，就和齊裝網的小編一起來了解一下
砧板什麼材質好，砧板第一次用怎麼處理
，在使用以後
砧板用鹽水泡多久
？
一、砧板什麼材質好
1、鐵木和橡木材質的砧板都很好。
進口鐵木砧板菜板實木家用砧板越南鐵木菜板整木圓形廚房案板菜墩
檢視
2、鐵木菜板，是一種很稀有的木材，不僅結實耐用，還不會在砧板上留下劃痕，這樣就可以避免細菌隱藏在劃痕裡面，所以在購買單板時，可以優先考慮購買鐵木砧板。
3、橡木砧板，和鐵木菜板有一個相同點，就是都很堅硬，家用菜刀不會留下劃痕，不管使用多長時間都不會有裂痕，
4、再買展板時要注意辨別真偽，很多店家會使用仿品，一次充好，但是質量相差很大，所以消費者在購買的時候一定要注意觀察砧板的密度和柔韌度，注意有沒有異味，選擇出優質的砧板。
德國304不鏽鋼切菜板砧板抗菌防黴 家用塑膠和麵擀麵板水果案板佔
檢視
二、砧板第一次用怎麼處理
1、新的砧板第一次使用，需要我先把砧板的兩面都洗乾淨，要使用滾燙的開水，把砧板上面蠟層清洗乾淨，這層蠟是用來防止木頭裂開的，清洗乾淨以後可以用鹽水浸泡，鹽可以吸潮，能夠防止砧板裂開。
2、把砧板下面洗乾淨以後，經過晾曬，然後處理熱脹冷縮的情況，可以在砧板的中央打個孔，然後需要用小木條把這個孔塞起來。
3、砧板使用之前就應該保養，能夠保證展板的耐用性，可以使用淘米水浸泡或是鹽水浸泡的方法來保養砧板。
4、第一次使用砧板的時候可以用植物油煮熱，分別撒在砧板兩面，然後等熱油被完全吸收之後，清洗乾淨就能用了。
三、砧板用鹽水泡多久
1、砧板用鹽水泡沒有具體的標準時間，可以泡上一天也可以泡30天，用鹽水來泡砧板可以保溼，能夠有效的預防木製菜板出現開裂的現象。
2、鹽水泡砧板要注意把水煮開，趁熱把鹽倒入水裡，把鹽加到不再融化。
德國SSGP304不鏽鋼切菜板加厚廚房案板切水果砧板家用小輔食菜板
檢視
3、每次使用完展板以後，需要注意進行清洗，長時間不清洗會殘留很多細菌，會給人的身體健康留下安全隱患，所以每次使用完砧板以後，必須要及時清洗，保證砧板乾燥。
以上的內容就是小編為大家介紹的有關
砧板什麼材質好，砧板第一次用怎麼處理，砧板用鹽水泡多久
相關的資訊，希望這些內容可以幫助到大家，想要了解更多有關砧板的資訊，請繼續關注我們。