老話說得好，酒桌見人品，四相見格局！
一個人的人品和層次高低，
吃一頓飯
就能看出來，在這方寸之間，平時苦心營造的假象會土崩瓦解，表現出最真實的自己。
這一點，李叔最有發言權！
李叔是土生土長的天津人，今年65歲，他年輕時是一家國企的領導，每年都會參加大大小小的酒局，30多年的酒場生涯，不僅讓李叔成了“精”，還讓他練出了一雙識人慧眼。
前不久，我們幾個小輩去李叔家玩，飯桌上藉著酒勁，餘叔跟我們說了不少做人的道理，還順勢教了我們幾個“
識人術
”，還說如果哪個人酒桌上佔了一條，那麼他肯定是“老狐狸”，讓我們下次見了，千萬不要輕視。
表現一：不會輕易展露自己酒量的
酒桌酒桌，自然離不開喝酒！
有的人酒量驚人，喝了一斤半斤，還跟個沒事人一樣，該吃吃，該說說。
有的人酒量“拉胯”，別說整白的了，可能兩瓶啤的就不省人事。
還有一種人，他們不會輕易地和人喝酒，喝完酒也完全不會有醉了的感覺，該敬酒敬酒，該聊天聊天，永遠一副
我還能喝
的樣子，誰也摸不準他的脈。
酒局如戰場，酒桌上，這一類深藏不露的人，別人很難估摸出他的酒量到底如何，找不到針對他的方法，自然不會去輕易招惹。
表現二：不管多急的事都慢慢說的
語速快的人是急性子，語速慢的人是慢性子！
急性子一般做事雷厲風行，毫不拖泥帶水，想到什麼就去做，而慢性子天塌下來也不怕，永遠一副
波瀾不驚、大局在握
的樣子。
酒桌上的慢性子說話，無論這事有多急，他們永遠不會加快語速，而是按照正常語速，將事情的來龍去脈捋一遍，好像在說一件微不足道的事情。
一般而言，能夠當著眾多人的面，說話還這麼一字一句的人，不是領導就是大老闆。
表現三：酒桌上能調節氣氛的
酒桌上，最怕的事就是冷場。
如果有一個人，大家說話的時候默默傾聽，大家不說話的時候，能輕飄飄地
丟擲一個話題
，把酒桌上的氣氛由僵變暖，那麼，不用懷疑，這人一看就是個情場老手。
這一類人一般比較“吃得開”，我們沒事還是儘量不要去自找麻煩。
表現四：喝完酒不滿嘴跑火車的
生活中，不少人喝完酒後都會“
滿嘴跑火車
”，一會兒說某某是自己親戚，一會兒說某某是我朋友，甚至還會說自己認識某某。
一般情況下，這一類人大都混得不怎樣，真正混得成功的人，無論物質還是精神，全部都是滿足的，絕不會在酒後誇大其詞。
從以上4點，相信大家已經看出了，有這4個表現的，要麼深藏不漏，要麼身居高位，要不就是“左右逢源”，可謂是老謀深算，妥妥的“老狐狸”。
當然，這些會辦大事的人，飯局上還會精心挑選一款好酒，要不然，酒局上表現再好也白搭。
下面
這2個酒
，餘叔當年常常帶上酒桌，它們既
不會太高檔
，也
不會太寒酸
，
酒質也不錯
，用來待客送禮再恰當不過了。
①汾酒 青花20
借問酒家何處有，牧童遙指杏花村！
來自山西汾陽杏花村，至今已有4000多年的歷史，有
清香鼻祖
的美譽。
青花20屬於汾酒中低端產品，度數高度53度，開瓶酒香稍淡，入口綿甜爽淨，夾雜淡淡的糧谷香，尾段時，焦糊香表現也不錯，順喉而下，不辣，不刺激，延續了汾酒一貫的風格。
汾酒作為早些年的龍頭老大，可謂風靡一時，只可惜，因為“假酒”以及戰略問題，汾酒名氣一日不如一日，慢慢被茅臺所趕超，當然，瘦死的駱駝比馬大，汾酒如今還是很能打的。
②緣得仿臺酒
緣得仿臺酒是
產自貴州的一款優級純糧醬酒！
很多人可能沒印象，這是因為酒企將全部心思放在酒質上，宣傳方面不走心，這才導致此酒酒質雖不俗，名氣卻僅僅侷限在貴州當地。
貴州緣得仿臺酒醬香型白酒53度
檢視
5年大麴坤沙醬酒
，從原料到工藝，盡皆與茅臺一模一樣，成酒後又窖藏了5年，只為使酒中雜醇油、甲醇等物質，徹底揮發殆盡。
輕抿一口，酒體醇厚，溫潤如玉，微酸中又帶有一絲微甜，生津感明顯，把酒液包裹成團，順喉而下，十分順暢，喝完胃裡邊暖意升騰，渾身上下好像泡在熱水中一樣，還想再來一杯。
寫在最後的話
在酒文化如此盛行的當下，每一個人多多少少要學點東西，只有這樣，酒桌上不說如魚得水，至少不會得罪別人！
好了，天津一退休領導，總結出“老狐狸”酒桌上的4個表現，千萬別輕視，分享就到這裡，你還知道哪些“老狐狸”的表現，不妨一起討論討論。
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