晨讀 良辰元宵分外美

今年的元宵節,品一品花燈中隱藏的民俗文化,嘗一嘗麥芽糖黏著的童年甜蜜,將這一份歡歡喜喜的參與感,隨著春的氣息都融進這熱鬧的滋味裡。

晨讀 良辰元宵分外美

“誰把相思包入心,唯有真情,何必追尋。團圓美滿慶今宵,對對浮元,慢慢同斟。 好向人間難撫琴,一夜魚龍,誰是知音?不如此地熱湯圓,餡裡乾坤,似品甘霖。”這闕《一剪梅》說的是湯圓,更是對元宵的描寫。相思入心,是甜蜜的回憶,也是團聚的歡慶。經歷了春節的熱鬧,元宵節將以火樹銀花的姿態登上節日的舞臺。

春節是節日的極致,萬般歡欣聚於此,杯盤之間,親人之樂鼎沸。可要說到過節的氣氛,非元宵節莫屬。電視劇《長安十二時辰》裡,盛世長安恢弘的宮城,精妙的一百零八坊,環繞其間的水渠,尤其是上元節的夜晚,讓人情不自禁“夢迴大唐”。這裡說的上元節就是元宵節。為什麼在上元節人們如此狂歡,這要從宵禁制度開始說起。唐朝時期,全國施行宵禁制度。唐朝法律規定,日落之後,不讓人們隨意在大街上行走,但會在上元節這一天開禁。是夜,長安城逍遙自在,皇宮裡坊燈火通明,人人賞燈賞月、嬉戲遊樂。“誰家見月能閒坐?何處聞燈不看來?”元宵佳節,融和天氣,千門開鎖萬燈明,一時天上著詞聲。“白鷺轉花,黃龍吐水,金鳧,銀燕,浮光洞,攢星閣,皆燈也”,這樣的元宵節,可謂是琉璃世界,天上人間。

我們現在說到湯圓,其實唐朝時是沒有的,是從宋代開始流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”,後稱“元宵”,那時候“元宵”屬於高檔食品,“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時來。簾前花架無路行,不得金錢不得回。”現在,我們統一說元宵節吃湯圓,其實是比較模糊的說法,確切地說,北方“滾”元宵,南方“包”湯圓,北方的元宵多用籮滾手搖的方法,南方的湯圓則多用手心揉團。雖然手法不一,但對美好的祝福是一致的,元宵節延續的古老傳統風俗依然沒變,這些傳統文化的元素始終是人們心中割捨不斷的情愫。當我們離家越久,走得越遠,就越想念故鄉那碗湯圓,更會時常回望生命伊始的那最初的味道,甘香醇厚,無非最憶是故土。

今年的元宵節,不需要給步履設定方向,隨心所至,品一品花燈中隱藏的民俗文化,嘗一嘗麥芽糖黏著的童年甜蜜,將這一份歡歡喜喜的參與感,隨著春的氣息都融進這熱鬧的滋味裡,那麼這個年才有了圓滿的句號。(王麗娜)

【來源:新民晚報】

宣告:此文版權歸原作者所有,若有來源錯誤或者侵犯您的合法權益,您可透過郵箱與我們取得聯絡,我們將及時進行處理。郵箱地址:jpbl@jp。jiupainews。com

TAG: 元宵節湯圓元宵上元節甜蜜