春節招待客人,我做了這個特色火鍋,特別受歡迎,你喜歡吃嗎?

春節招待客人,火鍋省事又方便,這個火鍋的做法,你喜歡吃嗎?過年,親朋好友聚在一起喝酒嘮家常,如果做炒菜,很快就涼了,所以吃火鍋是一個不錯的選擇。省事又方便衛生,而且冬天吃火鍋還比較暖和,而且這個火鍋挺有特色,客人也非常喜歡吃,下面看看我做得火鍋,你喜歡吃嗎?

春節招待客人,我做了這個特色火鍋,特別受歡迎,你喜歡吃嗎?

我做的是大蝦火鍋,把大蝦經過醃製和炸制,用的牛油火鍋底料,裡面又放的玉米,黃瓜條和炸制的土豆條,味道鮮美,香辣可口,把裡面的食材吃完後,再下入涮火鍋的各種食材,湯底非常鮮美,具體大蝦火鍋的做法,上一篇的文章裡有詳細的做法,有想學的可以去看一看,下面看看都有哪些涮品

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【羊肉片】內蒙羊肉片是涮火鍋的標配,香嫩可口,冬天吃羊肉有滋補的作用

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【午餐肉】午餐肉肉質細膩,口感鮮嫩,風味清香。

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【木耳】木耳味道鮮美,可素可葷,營養豐富, 能夠疏通腸胃 ,潤滑腸道。

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【腐竹】腐竹含豐富的蛋白質而含水量少,且含有類似黃豆的營養成分,如黃豆蛋白還有膳食纖維及碳水化合物等。

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【龍鬚筍乾】龍鬚筍,又名雪花筍,為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。

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【幹豆腐】有的地方叫千張,豆皮,口感勁道

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【苕粉】主要含量是紅薯澱粉,是粗糧製品,經常食用有利於營養均衡,增進腸道蠕動,有利於通便。

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【豬肉香腸】火鍋和燒烤用的迷你香腸,晶瑩剔透

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【鴨血】鴨血細膩而嫩滑,鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質,營養豐富。

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【鴛鴦貝】鴛鴦貝是一種可以降低膽固醇的貝類食材,又叫做蝴蝶貝。市面上就有很多速凍的鴛鴦貝出售,無論是爆炒、乾鍋還是燉湯味道都很鮮美。

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【蝦滑和巴沙魚滑】 蝦滑的做法是把蝦去殼,使肉具有粘性,讓其保持原有的營養成分,又具有了爽脆的口感。

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【牛百葉和千葉魔肚】牛百葉不能涮得太久,下鍋時講究火候,稍微燙涮即可,入口脆,與味蕾相碰,頓覺爽口異常,一般幾秒鐘也就熟了,吃到口裡脆脆的。千葉魔肚是用魔芋粉做的

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【火鍋牛排】麻辣鮮嫩,吃著嫩香,黑胡椒味濃

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【竹筍】味道清香,口感脆嫩, 具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食

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【蔬菜拼盤】這個是涮火鍋不能缺少的,配些蔬菜,解膩又健康

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我招待客人的火鍋都介紹完了,你覺得怎麼樣?喜歡吃嗎?

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TAG: 火鍋做法口感食材鴨血