今天週末，閨蜜邀請我們去她家裡做客。因為剛過完春節實在不想吃些大魚大肉，所以讓閨蜜儘量給我們準備一些清淡的菜，最好是有利於減肥的素菜。到閨蜜家後發現準備的菜真的非常豐盛，其中有蒜薹炒肉，我跟閨蜜說這個菜是不利於減肥的，因為這個菜的含油量和含鹽量都非常高，吃多了可能比吃肉更容易長胖。隨著生活節奏的加快，因為生活方式越來越不健康，所以越來越多的人有肥胖的問題。因為都知道節食對身體是不好的，所以在生活中會選擇吃素食來達到一定的減肥效果，並且吃素食可以為身體補充營養物質，不至於讓身體處於營養不良的狀態，但是在生活中的一些青菜因為做法的不同，可能比吃肉還會使人發胖，是不利於減肥的，接下來就跟大家一起分享一下，減肥期儘量避免這4道素菜，或許比葷菜更“長肉”，不妨瞭解一下！
1、乾鍋菜花
菜花是一種營養豐富的食材，並且菜花的做法也非常多。大家都普遍喜歡的一種菜花的做法就是乾鍋菜花。菜花本身就具有吸油的特性，做乾鍋菜花時需要的食用油也是非常多的，所以乾鍋菜花這道菜的含油脂量遠遠超過了肉菜。其實菜花最好的處理方式就是焯熟後涼拌，既簡單好吃又營養，對於減肥瘦身很有幫助。
2、乾煸豆角
乾煸豆角吃起來外焦裡嫩，非常美味，這也是很多人去飯店吃飯時必點的一道菜。但是這道菜的含油量太高，烹飪這道菜的時候必須將豆角炸成虎皮狀，之後再與其他食材一起烹飪。所以在做這道菜的時候至少要進行兩次油脂的烹飪，所以整個菜的油脂含量是很高的，對減肥來說是非常不利的。
3、西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋是一道非常家常的菜，並且很多人都喜歡吃。但是這道菜的含油量也是非常高的，因為在烹飪西紅柿炒雞蛋的時候，需要放兩次油。炒雞蛋和炒番茄加起來至少需要放40克食用油左右，並且很多人在烹飪這道菜的時候還喜歡放糖，所以這道菜的含油量、含糖量都不低，特別容易引發人體肥胖。
4、紅燒茄子
紅燒茄子是一個歷史悠遠的特色佳餚，在烹飪紅燒茄子的時候是需要放很多食用油的，要使茄子浸泡在油中。油脂攝入過多容易引發高血壓、高血脂等疾病，並且茄子經過油炸之後脂肪含量超標，吃多了會對身體產生不利的影響，引發肥胖。並且茄子經過油炸之後，營養成分會遭到破壞，類黃酮和維生素p等物質大量流失，食用性也會大大的降低，所以紅燒茄子可能比肉菜更容易引起人體肥胖。
在我們的生活中含澱粉特別多的蔬菜和吸油厲害的蔬菜都容易引起肥胖，並且近幾年由於素食主義者越來越多，很多商家還出了很多仿葷素菜，這些食物可能比肉類更容易引起人體發胖，吃多了是不利於減肥的。所以如果你想減肥，對於生活中的這些食品一定要注意了。
小編今天的分享到這裡就結束了，關於不利於減肥的素菜，你還有什麼不同的看法嗎？歡迎在下方評論區留言，如果你覺得本篇文章對你有幫助，可以收藏，也可以轉發給身邊需要的朋友，小編會每天更新養生小知識，你可以點選右上角關注小編，別忘了給小編點贊哦！
——今日話題——
你還知道哪些不利於減肥的素菜？