來濟寧旅遊,推薦一些必吃的早點

又是元氣滿滿的一天吶!

濟寧的老絲們,恁們早點都愛吃些什麼?

今天小編就帶大家盤點一下濟寧那些美味的早點吧。

1、夾餅

夾餅差不多是在濟寧人吃的最多的一種早點了吧,烤餅子用刀在中間切開,裡面夾上新炸好的雞柳、骨肉相連、荷包蛋、魚排、圓火腿、烤腸,再夾上甘藍、土豆絲、海帶、黃瓜等青菜,重點是放一片兒時的小吃知網辣片,一塊小小的烤餅中間塞得滿滿的鼓鼓的,再喝上一杯熱豆漿,滿滿的都是幸福感。

來濟寧旅遊,推薦一些必吃的早點

2、雞蛋灌餅

不同於其他地區的雞蛋灌餅的小巧精緻,濟寧的雞蛋灌餅的精髓在於實在。把雞蛋灌入烤的半熟的餅內,把餅烤到直至酥脆,裡面捲上生菜、烤腸、雞柳、豆皮、土豆絲等,整整一大卷,不是誇張,飯量小的你都吃不下一整個,山東大漢連早點都是這麼豪爽。

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3、粥泡羊肉

粥泡羊肉為兗州、曲阜一帶的名吃,白粥是選用上好的飽滿黃豆和當地小米熬製,裡面再加上黃豆、豆皮、羊肉,我是單喝這種白粥絕對太過濃厚香膩了,有羊肉的加入反倒顯得鮮美細膩,配著小鹹菜和包子,我可以連吃一個月都吃不夠。

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4、煎餅果子

煎餅和煎餅餜子都發源於山東,卻在天津以煎餅餜子的新面貌發揚光大,煎餅餜子也是濟寧人必吃的早點之一。

攤好的煎餅打上一個雞蛋,撒上香菜、蔥花、薄脆或者餜子,煎餅煎到金黃,入口香脆,保準你吃後會豎起大拇指。

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5、糝湯油餅

糝湯起源於濟寧,流行於魯、豫、蘇、皖四省交界的京杭大運河沿岸,用熬製幾個小時以上的骨頭湯衝調打好的生雞蛋,再配以薑末、香菜、香油等佐料,配上小鹹菜、蔥絲、辣醬和新出鍋的油餅,有的地方糝湯內加雞絲,糝湯鮮美,油餅香脆,更是營養豐富,早上如果不趕時間,進店喝一碗糝湯絕對是不二之選。

來濟寧旅遊,推薦一些必吃的早點

濟寧的早點可以說是種類豐富多樣,口味五花八門,聽小編介紹,不如親自來嘗一嘗。

TAG: 濟寧煎餅早點雞蛋灌餅