眾所周知，中國是一個美食大國，中國的美食文化可以用博大精深來形容了，而不同的地方也有著不同的特色菜品。在眾多地方的特色產品中，很多人對東北的特色菜品印象特別深。畢竟，東北的菜品除了味道好之外，還有就是量大實惠。除此之外，東北也有很多小鹹菜是比較出名的。下面，小編就給大家介紹一下東北人從小吃到大的幾種鹹菜吧！看看你吃過哪一種！
糖蒜
在之前的時候，家裡都是自己種蒜的。其實，自己家裡種的蒜確實要比超市裡面賣的口感好很多。不過，如果只是單純地吃蒜的話，吃完之後嘴裡的味道肯定是特別大。所以，東北人便會將蒜醃製成糖蒜。有些時候，糖蒜的價格甚至比肉還要貴。
蘇子葉
蘇子葉這種鹹菜是用一種植物的葉子製作而成的。對於第一次吃這種鹹菜的人來說，他們總是會感覺味道很奇怪。蘇子除了可以製作鹹菜之外，還可以用來做月餅。不過，相比之下，還是用來醃製鹹菜是比較好吃的。這種鹹菜非常下飯，說可以多吃兩碗米飯一點都不誇張。
醬豆角
其實，說起豆角，想必大家都非常熟悉，它也是人們在日常生活中經常吃的一種食材。一般情況下，人們會將豆角和排骨搭配在一起，尤其是在家裡來客人的時候，這也算得上是一道硬菜了。不過，對於東北人來說，人們是習慣將它醃製成鹹菜。醃好的豆角鹹菜又脆又好吃，也是比較下飯的。
以上就是小編給大家介紹的，東北人從小吃到大的幾種鹹菜，糖蒜甚至比肉還貴，你都吃過嗎？歡迎在下方評論區留言、討論。最後，喜歡小編這篇文章的話，記得點贊、收藏加分享！更多美食資訊敬請關注美食小竅門殿堂