大冶特產,這5種當地特色產品遠近聞名,來了解一下

大冶特產,這5種當地特色產品遠近聞名,來了解一下:1、金牛千張皮,鄂南地區的漢族風味名吃;2、黃石港餅,大冶的一種甜餡麵餅;3、大冶雲霧茶,產自鄂東南著名高山茶場;4、大冶刺繡,體現了歷史、文化和生態自然的藝術情懷;5、大冶還地橋醉仙手工魚丸,營養豐富。

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1、金牛千張皮。

人們習慣稱金牛皮子,是黃石市大冶金牛鎮著名的特產,鄂南地區的漢族風味名吃。製作千張皮的主要原料是黃豆。相傳,在漢代淮南王劉安製作豆腐後不久,當地就開始製作千張皮。

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2、黃石港餅。

原產於大冶劉仁八鎮,因為黃石港作為港口貿易、物流過去比較發達,所以

叫作

港餅。原料、工藝、口感、特色,港餅外面是芝麻,噴香噴香,外面的殼有點硬,也是灰面做的,裡面相對痠軟,餡是桂花、白糖、香油製作的,這個餅看上去有點像月餅,但是更加輕薄一些,甜餡更加具備地方特色一些。

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3、大冶雲霧茶。

指位於幕阜山脈北部山地的太婆尖茶場出產的“雲霧茶”。太婆尖茶場,是鄂東南著名高山茶場,此地土壤肥沃,山高坡緩,終年雨水充沛,雲霧繚繞,名優茶生產的自然條件得天獨厚,其出產的“雲霧茶”,以無蟲害,無汙染,清醇可口而享譽省內外,受到廣大消費者的青睞。

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4、大冶刺繡。

作為大冶地區的傳統手工刺繡技藝,其針法極其豐富而變化無窮,共有9大類43種。刺繡以動物、人物故事、植物花卉、書法、山水、生活服飾服裝、吉祥傳統圖案等為題材,主要反映了老百姓文化生活的方方面面,體現了歷史、文化和生態自然的藝術情懷。

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5、大冶還地橋醉仙手工魚丸。

以其成品色白如瓷、如玉,入口香、嫩、滑,且不失筋道而得名。魚丸不僅是一種營養豐富的美食,這種天然和手工食品連孕產婦和嬰兒都可以放心食用。

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附加閱讀。

大冶,湖北省轄縣級市,由黃石市代管,位於湖北省東南部,長江中游南岸,大冶是華夏青銅文化發祥地。3000多年前華夏先民在大冶採礦鍊銅,創造了青銅文明。境內的銅綠山古銅礦遺址被稱為“世界第九大奇蹟”,被列入國家考古遺址公園專案和“世界文化遺產”預備名錄。

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