導讀：買黃瓜，選直的還是彎的？菜農：記住3點，輕鬆識破“激素黃瓜”
在民間，一直流傳著頂花帶刺的黃瓜含“避孕藥”的說法。有不少粉絲經常給我們留言，問其真相。好多網友都是“見花變色”，但凡黃瓜頂端有小花的都不敢買。其實，在很早之前就曝光過，一些小販為了讓黃瓜保持頂花不敗，會在其表面塗抹避孕藥。這是真的嗎？
其實，“避孕藥”黃瓜是一種謠傳。人類的藥物不可能用在植物上，根本起不到任何效果。那麼為什麼會有這樣的傳言呢？據專家解釋說，是因為黃瓜上使用的植物生長調節劑能促進黃瓜的生長，具有一定的刺激作用。慢慢地就流傳為，頂花帶刺的黃瓜含“避孕藥”的說法。
那麼，為什麼黃瓜採摘那麼久了，上面的小花還那麼堅挺呢？其實，這就是人工透過藥物干預的結果，這種激素的使用目的就是為了讓黃瓜保鮮，在一定程度上也能加快黃瓜的生長速度。但這種植物激素是國家允許使用的。換句話說，國家在抽檢黃瓜樣本的時候，並沒有一項是針對激素黃瓜的抽檢結果，只有農殘的檢測，因為目前技術還達不到。
我們都知道，激素生產的黃瓜，經常吃對身體沒啥好處，那麼我們應該怎樣避免踩坑呢？自然生長的該怎麼選呢？今天老菜農教你幾招，各位同學，拿好小本本記好了。
1：自然成熟的黃瓜，瓜皮花色深亮，即使頂端有小花，也是不經手腳的，輕輕一碰就掉。黃瓜上的刺短而粗。被激素的黃瓜，頂端的小花很堅挺，在花骨朵和花苞的連線處，會有一個小疙瘩。
2：聞味道，大家可以透過氣溫來辨別黃瓜是否被激素了。自然成熟的黃瓜，透過表皮都能聞到一股清香的味道。反之，那些被打激素的黃瓜，聞起來則是一股發酵的味道，這是藥物殘留的結果。
3：掂重量，自然成熟的黃瓜，掂在手裡感覺沒那麼重。就催熟的黃瓜和自然成熟的黃瓜，同時拿在手裡作比較的話，催熟的要比自然長成的重一些。
買黃瓜，選直的還是彎的？菜農：記住3點，輕鬆識破“激素黃瓜”
很多人喜歡買一些外形筆直的黃瓜，因為這樣的黃瓜比較容易操作。其實，黃瓜在生長的過程中，受光照，溫度，施肥等眾多的因素影響，長出來的黃瓜難免有一些彎曲的或者是筆直的情況。所以說不能單純地用彎的還是直的，來判定黃瓜的好壞。就算是彎曲的，也不一定是好黃瓜，根根筆直的也不一定就是激素黃瓜。按照小簡教您的，3點挑選黃瓜的小技巧，保證能選到純天然的優質黃瓜。
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