碎碎念：這個糖量不算多，微微調個味道，但是整體出乎意料的好吃，烤過之後的草莓會爆汁，酸酸甜甜，每一口都有草莓，草莓星人一整個大滿足，愛了愛了熱量不高，吃起來卻飽腹感滿滿，吃起來像甜品，樣子像主食，哈哈哈哈哈
By 坤坤的女孩兒
用料
低筋麵粉 20克
雞蛋 1個
牛奶 75克
白糖 5克
玉米油 3克
草莓 適量
做法步驟
1、烤箱210度預熱，烤碗中用油刷抹薄薄一層玉米，放入烤箱等油溫升高
2、等待過程中，雞蛋打入碗中，加牛奶和糖攪拌均勻
3、加入低筋麵粉
4、拌勻，形成可流動的麵糊糊
5、烤碗拿出，迅速倒入麵糊，表面放一層對半切開的草莓
6、放回烤箱，195度15-20分鐘表面上色
7、慢慢膨脹
小貼士
①砂糖的用量比較少，微微甜，如果想要熱量更低，可以不加糖，就會吃到烘烤過後草莓獨特的酸甜，各有各的味道，依然很好吃②如果用黃油，也是提前把黃油和烤碗一起放到烤箱，烤至溫度升高黃油融化③麵糊糊可以過篩，會更細膩
低筋麵粉的營養功效
養心、益腎、除熱、止渴，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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