俗話說：種花好，種菜更好。因為花種好了，滿足的是我們的心，菜種好了，滿足的是我們的胃。可在這滿是鋼筋混凝土的高樓大廈裡，怎麼才能種出可口的蔬菜呢？其實啊，陽臺就是一個很好的種菜場所，不信你來看！
足不出戶，就能感受到田園風光的陽臺菜園，很多花友會糾結朝向的問題，其實不管你是室內陽臺，還是室外陽臺，我們完全可以根據朝向，選擇適合自家種植的蔬菜。
東陽臺：
東陽臺，大都為半日照陽臺，我們可以選擇一些喜光耐陰的蔬菜，比如小油菜、蘿蔔、韭菜、空心菜、木耳菜等等。
南陽臺：
南陽臺，大多為全日照陽臺，光照充足可供選擇的蔬菜更多，比如小白菜、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、生菜等等。
西陽臺：
西陽臺，和東陽臺一樣為半日照陽臺，但是它存在一個西曬的問題，可以在夏季拉一個遮陽網，或者在蔬菜上方種植爬藤的植物。
北陽臺：
北陽臺，算是四個陽臺型別裡最缺光的，我們可以種點在弱光區也能生長的蔬菜，比如萵苣、香蔥、生薑、香菜等等。
至於封閉和開放式的陽臺，封閉的陽臺要考慮通風的問題，勤開窗就行；開放的陽臺要考慮日曬的問題，夏季遮陽就行。
空心菜不怕水，怎麼澆都澇不死！
栽培~收穫：4周
如何栽種：
1、在超市買一把空心菜，把菜尖和菜葉掐掉拿去吃，留下菜杆拿去扦插，注意在掐菜葉的時候，要留下一點點的葉柄。
2、在菜杆底部莖節處，也就是小黑點的下方切斷，切好的菜杆能看見中間白色的隔層，然後把菜杆豎直插盆土中。
3、扦插好的空心菜，放在散光通風處，7後逐漸增光，保證充足的水分供應，半水半土養也行，一週之內就能發出新芽。
4、空心菜適合在夏天栽種，40℃的高溫照樣蹭蹭長，等新株長到30cm高時，掐掉上部保留下部3個節，越掐分枝越多。
5、空心菜採收3~4次後，要進行一次重剪，只留有下部1~2個節，較弱的側枝全部打掉，促其更新復壯。
注意事項：
空心菜喜歡大水大肥，水少了影響口感，肥少了影響生長，平時要勤澆水，每次採收後，補充一次氮肥或營養液才行哦~
香菜性更喜冷溼，背陰陽臺長勢旺！
栽培~收穫：2個月
如何栽種：
1、購買一包香菜的種子，播種前最好把種子的外皮搓開，能夠增加香菜發芽率和發芽數。（拿啤酒瓶把種子碾成兩半）
2、準備盆土，用花灑把土壤澆透，把種子均勻撒在土壤表面，覆蓋0。5~1cm厚的細土，用小噴壺把土面噴溼。
3、播種後1~2周即可出芽，出芽後等土壤發白澆透水，平時放在半陰的環境下也能生長，對於光照的要求不高。
4、香菜長出2片真葉後，要及時間苗，拔出來的香菜可以吃也可以移栽，香菜長到10cm時，加大水量，保持盆土溼潤。
5、等香菜長到15~20cm時，從較大的香菜開始採收，不把菜根拔出來，只摘最外層的大葉子，還能讓香菜繼續生長。
注意事項：
香菜比較喜歡冷涼的環境，溫度超過30℃要注意遮陰降溫，夏季可以放在東北的陽臺養護，勤噴水，達到降溫增溼的目的。
陽臺種次韭菜根，能吃5年不是事！
栽培~收穫：1個月
如何栽種：
1、陽臺播種韭菜，想讓葉子變粗需要很長時間，栽種的出芽率也不高，不如直接用韭菜苗種，1個月就能收穫一盆菜！
2、購買的韭菜苗一般不用處理，2~3根為一叢種在盆土中，深度以不埋住分櫱節為宜，然後澆透水，保持盆土見幹見溼。
3、等韭菜長到15cm高時，可以在盆邊埋些雞糞做追肥，25cm高時就能收穫一茬韭菜，割完韭菜後記得鬆鬆土。
4、現在正值韭菜的生長季，平均15天就能割一茬，算下來一年大概可以採收20次，種下後至少可以連收5年的韭菜。
注意事項：
韭菜對光照的需求不大，但是隨著生長容易出現“跳根”的現象，就是向上長，所以每年都要向韭菜根部加培一定的土。
西紅柿喜陽，南向陽臺很重要！
栽培~收穫：3個月
如何栽種：
1、把西紅柿的種子，浸泡在溫水中一個晚上，然後放在溼紙巾裡催芽，等西紅柿有2/3的種子露白後，再進行播種。
圖|圖安一記
2、準備盆土，提前用花灑將土壤澆透，在土面挖0。5~1cm的坑，每個坑裡放1枚種子，然後覆土，噴水。
3、一週左右，西紅柿就能發芽，半個月，西紅柿長出真葉後，將長勢密集的植株移栽，觀察土壤發白澆透水。
4、一個半月後，植株長到一定高度，要在盆中插一個支桿，用繩子把柿子秧綁在支桿上，追施一次農家肥。
5、2個半月後，植株長到30cm以上就會開花，室內養護保證較強的通風，透過風媒就能完成自身授粉，結出果實。
注意事項：
西紅柿冒出第一茬花時，要將植株上的側芽掰掉，就是打岔，等植株長到80cm高時，還要把頂部的小枝剪斷，就是打頂。
木耳菜別多種，真的吃不完！
栽培~收穫：6周
如何栽種：
1、夏天是吃木耳菜的季節，我們把菜莖截成10~15cm，將大部分的菜葉摘掉，順便把頂芽去除，插入水中促其生根。
2、等木耳菜生根後，移栽到盆土中，澆透水放在散光處，一週服盆後逐漸增光，如果種的密集，後期可移栽分盆。
3、移栽成活的木耳菜，很快就能發出新的枝葉，等植株長到20~30cm高時，就可以採摘嫩芽，打頂食用啦！
4、適合夏天陽臺栽種的木耳菜，病蟲害極少，在35℃的高溫下都能照常生長，我們只要保證充足的肥水和光照就行。
注意事項：
如果只是為了吃木耳菜，就別讓它爬藤，一旦出現藤尖，3天內就要掐掉，隨著掐尖，還會讓它的葉片大而厚，更加美味。
生菜需水比較大，生長期要保溼潤！
栽培~收穫：4周
如何栽種：
1、準備生菜種子，將其撒播在土表（土提前用水澆透），覆蓋薄薄的一層細土（0。5cm左右），用小噴壺把土壤噴溼。
2、因為生菜的種子是喜光性的，所以播種後，我們要將盆栽放在光照充足的地方，保持土壤溼潤，2~3天就能發芽。
3、當生菜長到3片真葉時，如果感覺種植的密，可以適當間苗，保證菜間距在5cm左右，間下的小苗還能進行移栽。
4、在生菜快速生長期間，要保證水分供應充足，一個月後就可以陸續採收，大棵的生菜可以從外側摘葉，保留菜心。
注意事項：
夏季播種生菜，在新芽剛冒頭時，最好把盆栽放在涼爽的地方，如果發出的真葉正常，沒有徒長，再搬回陽臺上。
香蔥不用撒種播，埋根蔥段就能活！
栽培~收穫：3周
如何栽種：
1、去市場上購買帶根的香蔥，回來把蔥葉剪掉拿去吃，蔥白保留根系朝下埋土3~5cm，露出部分偏綠的蔥白，澆透水。
2、栽種2~3天后，蔥白就能發出新芽，此時要勤觀察土壤，感覺發白及時澆水，還要注意把盆栽放在半陰處。
3、當香蔥長到15cm以上時，就可以採收了，在香蔥的根部剪斷，殘留的蔥白還會再次生長，長成後就能重複採收。
注意事項：
香蔥對光照的要求不高，夏季要適當遮陰，否則光照太強的話，會影響香蔥的口感，如果溫度超過28℃，可勤噴水降溫。
辣椒多產易超重，做個支架幫幫忙！
栽培~採收：4個月
如何栽種：
1、把辣椒種子泡在清水裡6~8個小時，撈出後用潮溼的紗布包裹上，別讓紗布幹掉，等種子大部分露白後，進行播種。
2、準備土壤，用花灑將土壤澆透，把處理好的種子，點播在花盆中，覆土1cm厚的細土，用噴壺把土表噴溼。
3、播種後，保持室內溫度在25~30℃，通常3~5天種子就能陸續發芽，等辣椒長出3~4片真葉時，種的太密要抓緊移栽。
4、差不多2個月，辣椒長到25cm高時，我們要設立支架，等植株頂端開始分叉時修剪，把分叉以下的側枝全部打掉。
5、平時給它一個充足的光照環境，澆水見幹見溼，3個月左右就能開花，4個月左右，開過花的地方就能結出小辣椒啦！
注意事項：
辣椒開花後，一定要將盆栽放在窗邊，利用吹進來的微風作為媒介，為辣椒傳粉，如果沒風，可以拿刷子在花粉上來回刷一刷。
這8種蔬菜的種植方法
花花今天就介紹到這了
如果你想吃點純綠色的菜
快和花花在陽臺種起來吧~