來西安旅遊,你會去哪裡品嚐美食呢?相信大部分人的選擇都是回民街。
作為西安的老牌美食街,這裡承載了無數遊客的回憶。
因為歷史悠久,這裡成了西安的一副招牌。也正是因為歷史悠久,讓這裡飽受爭議。
如果不看攻略,相信大部分人來回民街都會選擇從鼓樓後面的北院門進入。
這裡的人流量可以說是回民街最大的,絡繹不絕的遊人為兩邊的餐廳提供了穩定的客源,但也因此而飽受詬病。
關於回民街商業化的問題,一直以來都是人們爭論的焦點,如今的新興美食街區此起彼伏,相比起來作為老牌美食街的回民街,就顯得有些過度商業化。
其實類似的美食街在全國很多地方都有,規格與形式都大同小異,甚至連賣的東西都相差不大,這不得不說是一種很神奇的巧合。
不過話說回來,回民街的規模遠不是其他地方美食街所能夠比擬的,人們之所以對回民街詬病,完全是因為其中幾條過度商業化的美食街影響了人們的判斷。
如果你是參觀完鐘樓再去回民街,不外乎從鐘鼓樓廣場外的這條小巷子走進去,這就是大名鼎鼎的北院門了。
從這裡進去你可以看到一番景象,但從其他地方進回民街,看到的又是另外一番景象。
相對比一下,從其他地方進去,顯得有些陳舊,不過正是那些古樸的景色,更加讓人留戀與迷戀。而回民街原本的樣子,不就是那些低矮而老舊的房屋嗎?不就是那些招牌簡陋的餐廳嗎?
回民街不單單只是鼓樓後面的一條街,人們常說的灑金橋、西羊市、大皮院、教場門都可以算進回民街的範圍。
當然像光明巷、紅埠街、大小學習巷等名氣不大的小眾街區也屬於回民街。
想比起那些名聲在外的美食街巷,來這些名不見經傳的地方或許更能探尋美食的真諦。
今天給大家推薦的是我特別喜歡去的一條小巷子,名字叫做小學習巷,相比起大學習巷,這裡顯得更加小眾。
從西大街到廣濟街進入回民街,向東拐走進一條小巷子,要不了多久就能進入小學習巷的地域。
沿途能看到的都是西安土著們居住的老房子,平日裡人也不多,顯得安靜而又祥和,很多年的時間裡一直都默默的和這裡的人們一起陪伴著這裡。
房子雖然看起來老舊,倒也是乾淨整潔。這樣的環境雖然和人們印象中的回民街相差甚遠,但卻倍感溫馨,我想住在這裡一定會感到很愜意。
巷子雖然安靜,但不代表沒有美食,只需要再往前走幾步就發現豁然開朗,原來這裡也是眾多美食的藏匿之處。
走幾米能看到一家賣餈糕的小店,這道小吃雖然是西安特色,但相信很多人都不知道還有這樣的一道甜點。
要說起來這餈糕也是大有來頭,只不過因為做法複雜,會做的人越來越少,如今今剩下這一家店還在堅守。
味道甜而不膩,餡料豐富價格又不貴,不論是作為早餐還是作為餐後甜品,都是個不錯的選擇。
當然,如果此時還有胃口,來份老陳家粉蒸肉也是個好主意。
如果對甜食不感冒,推薦你來這家店品嚐一下西安特色黑暗料理——滷汁涼粉。
雖然小學習巷平日裡遊客不多,但依然臥虎藏龍,這家店地理位置並不算好,但依然獲得了很多食客的喜愛。
滷汁涼粉並沒有人們想象中的那麼可怕,相反其獨特的味道才是讓人留戀的原因,很多外地朋友都聽過這道美食的大名,其實在西安這算是一道較為小眾的美食,但喜歡的人會一直喜歡下去。
吃完滷汁涼粉,在附近轉一轉,會發現這附近小吃和咖啡店比比皆是,如果實在吃不下了,喝杯咖啡也是個不錯的選擇。
小學習巷算不上是特別火的美食地,但深得本地人的喜愛,這裡的美食遠不止這些,像蜜蜂飯、炒菜館也是很多人的心頭好,沒事了來這裡品美食,遠比去人流量巨多的那些網紅街區要有趣的多。