海口美食和音樂都有,跟隨我打卡探店!

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夜幕降臨,長長的霓虹伴著川流不息的人群,如一條條火龍,像四方伸展。聽朋友說最近西街有家很有特色的音樂餐吧,有新海南風味,在海口龍華區繁華的地方——金棕櫚商業廣場。晚上七點左右,便攜三五好友結伴來此探店。

下午

它可以是文藝的下午茶館

晚上

它可以是釋放激情的音樂餐吧

一探究竟!!!

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上來商場四樓,進入店內,映入眼簾的是復古極具特色的紅磚牆,輕奢歐式吊燈的昏黃燈光直落地打在餐桌上,讓人目光焦聚,更添食慾。牆上的英倫掛畫,書架上的外文書籍及綠植擺件,混搭著做舊復古的水泥地。

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01

2—3人牛蛙扎啤套餐

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服務員端上一盆香辣牛蛙,

空氣裡便皆是這道菜餚的香辣鮮美

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套餐裡配有青瓜、

豆芽、鴨血、冬瓜和腐竹。

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腐竹色澤黃白,油光透亮,

平時超級喜歡吃

含有豐富的蛋白質及多種營養成分

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牛蛙大腿的肉緊實,

豐滿,蛙肉煮的酥透,

輕輕一戳,整塊肉就脫骨了。

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夾上一塊,牛蛙腿沾上了

鍋底濃郁香辣的湯汁,

不會辣的濃烈卻又口感過癮,

味道十足。

2—3人牛蛙扎啤套餐

02

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雞翅配水果,佩西多士,再加檸檬茶,肉吃多了,再來一杯檸檬茶,茶不會澀,酸味下沉,舌尖上的甜味浮起,口感正好。

西街下午茶

西街下午茶

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套餐裡有特色的

03

,加上地道的咖哩魚丸、海南豬腳、白灼菜心,一次吃過癮!

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這隻色澤誘人的雞真的很好吃了,皮薄肉韌,燒雞講究火候,汁水藏在脆皮裡,皮肉分離時汁水流出,入味三分,上桌後趁熱吃,原汁燒雞,手撕著吃更原汁原味。

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2-3人招牌燒雞套餐

是由咖哩汁熬煮入味,口感彈牙,海鮮味濃郁,沒有粉狀顆粒,是很中規中矩的港式風味。

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2-3人招牌燒雞套餐

不燥不膩,彈牙、滑潤爽口,豬皮的軟糯,蹄筋的筋道,咬一口全體現出來了,辣味滲透骨裡,筷子夾起,醬汁濃郁地裹在豬皮, 大愛!

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招牌燒雞

則是一道最返璞歸真的名菜,白灼二字,就是將原汁原味的菜心,放進清水裡煮食,“灼”,是粵菜烹調美食的一種技法,去老葉洗淨,鍋中入清水,倒油和鹽燒開,菜心放進沸水中,待變深綠色時,從水中盛起,將熱耗油的湯汁淋上。

咖哩魚丸

豬腳

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這個套餐則由

白灼菜心

04

2-3人姜蔥花蟹蝦套餐

等美食名菜組成。

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溪蝦和蟹用清水洗淨,一勺熱油放入鐵鍋。等油溫升高後蝦蟹會滋滋地咬著鍋,蝦皮被炸起了酥,瀝乾之後,與香蔥、姜蒜一通爆炒。

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鮮香爽辣的口感與米飯是絕配,酥脆的蝦皮裹挾著柔嫩的蝦肉,而蟹身通紅,蟹肉彈實,令人難以抗拒。

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鮮美爽嫩的海魚肉,用醇香的豆瓣醬包裹住,外表酥脆,裡面的魚肉在麵糊的保護下卻格外嫩滑,配上一層濃郁的醬汁,讓你感受到濃濃的英倫味道。

姜蔥花蟹炒蝦

爆炒雞蛋螺

香煎海魚

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又上來一盤美食!炸至金黃的蝦並列一排,蝦身和蝦頭已經剝好,講究地豎放在碟盤上,檸檬汁去腥的同時,給蝦提鮮,嘎吱咬下去,淡淡的酸味兒入口,細細品,會泛起一絲鮮甜。

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而羊排剛端上來時,我以為是炸好的豬排,色澤金黃滑亮,瀝好油,調好味,沒有一點兒羶。

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調味勾勒內裡,入嘴才知美味,肉感彈牙,柔韌有勁度,我忍不住湊鼻子聞一聞,口水便嗒拉著流下來了,實在絕妙!

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主食吃得差不多了,現在已是晚上十點,緩緩的音樂,在餐吧中蔓延,像是傾訴著心事。而歌手在餐吧中央的舞臺上,一束暖光映照在她流暢的側臉。

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附在在新鮮水果拼盤上面的水珠,在燈光下顯得晶瑩剔透。晚上伴著悠悠的歌謠,桌上的香薰燈透出微光,伴上一杯tomorrow雞尾酒,眼前忽顯迷幻,微醉才是恰好。

一層濃郁的醬汁,讓你感受到濃濃的英倫味道。

05

單品:檸檬蝦和分量十足的羊排

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三五知己聚在一起,有美食音樂、啤酒,伴著毛豆、黃瓜、花生米等小吃,實在是快意!

夜深了,幾個人,幾隻啤酒,靜靜的哼唱幾首老歌,昏暗燈光下,悄悄地抹去溼潤眼角的淚水,你我都如隨波逐流的浮萍,夜晚我們在這傾訴人生,共享美食與酒,留給自己一個隨性暢飲的角落。

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單品:檸檬蝦和分量十足的羊排

超級美味

超級美味

06

2人啤酒套餐

美食地標:西街音樂餐吧

TAG: 套餐美食燒雞菜心牛蛙