廣東腸粉也可以在家做，香滑軟彈，好吃美味，10分鐘就能搞定！
大家對粉有這一類食物有什麼深刻的記憶呢？提起粉，大家肯定會想到米粉，螺絲粉，這一類的食物，因為許多粉都是圓的麵條那種樣子的，但是，咱們中國的美食數不勝數的，總有一些比較奇特的食物，就比如說廣東腸粉，它是片狀的粉，晶瑩剔透的，非常的爽口，但是今天給大家介紹的並不是廣東腸粉。
之前出去旅遊，因為是跟朋友一起，所以去的地方都是隨心去的，突然想到了哪個地方就回去，那我們這次去的地方是陳村鎮，不知道大家有沒有聽過，陳村鎮是在佛山，那裡有家粉聽說很好吃，是一個攤位，沒有門店，據說老闆娘是本地人，她孃家呢是做陳村粉的，她爸爸每天早上都會給她送陳村粉。廣東腸粉也可以在家做，香滑軟彈，好吃美味，10分鐘就能搞定！
陳村粉是陳村鎮的特產，它跟腸粉室友點相似的的，都是片狀的，也是白白的，但是並沒有腸粉那麼白，會更透明一點，而且口感會更順滑也比見勁道一點，那今天就給大家說一下陳村粉的做法，我們需要準備的食材如下，澄面280克，高筋麵粉40克，溫水610克，當然，做陳村粉的工具也必須有，就是一個平整的鐵盤子。
首先我們準備一個容器，在裡邊放入280克的澄面和40克的高筋麵粉，然後倒入溫熱的水，慢慢的倒入，然後攪拌均勻放在一旁備用，接下來把我們準備的鐵盤子上薄薄的塗上已成色拉油，再倒入一層薄薄的攪拌好的陳村粉，把它放到蒸鍋上，蒸兩分鐘，時間到了之後就可以用工具把它刮起來疊成小塊。
淋上自己喜歡的料汁就可以吃啦，跟大家說一些小技巧，在容器裡倒溫水的時候，一定要慢慢的倒進去，如果太快的話很容易結塊，不好攪勻，陳村粉蒸好之後，不要立即就折起來，要等它稍微涼一點之後在刮起來，大家在陳村粉上可以加一些肉末，或者其他配菜，都會非常好吃的。
咱們現在的生活條件越來越好了，不管想吃什麼，都可以再外面吃到，但是，我覺得自己做的話，也是一種樂趣，而且，學會了自己也就多一項技能，聽起來還是很棒的，而且你學會了做美食之外，不管是自己吃，還是給家人朋友做，都非常的棒，而且自己做的時才都是比較好的。