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現代人，因為工作繁忙，作息不規律，人也越來越沒有精神，一到放假一睡就睡一天，門都不想出，上班的時候也是無精打采，十分想認真工作，但就是提不起精神，每天不管是在家裡，還是在工作，都十分的想打瞌睡，而看著別人精力充沛，幹勁滿滿的樣子，心裡還是十分的羨慕。
其實人沒有精神，除了因為作息不規律，熬夜以外，還有就是因為精氣神不夠，這些除了要依靠自身調節以外，還需要依靠食物，來進行調整和補充，說到補充營養的食物，大家想到的可能都是雞湯，但是光靠雞湯還是不行的，還需要加上以下三種食材。
今天小編要跟大家介紹的就是：當歸黃芪黨參雞湯，這三味藥材大家都不陌生了，都是補血補氣的藥材，人之所以沒有精神，總歸還是氣血不足，這三味藥配合雞湯，既補充了營養，還能補充氣血，使人精力充沛，雞湯多加這“3味”，滋補益氣，固本培元，越喝越精神！
準備材料：
雞肉、黃芪、當歸、黨參、鹽、生薑、紅棗
製作過程：
首先，我們在選擇雞肉的時候，最好選擇烏雞，沒有烏雞的話，用土雞也是很好的，土雞的營養成分，會比一般的飼料雞要高，把雞肉清洗乾淨，切成需要的大小，瀝乾水分，黨參和黃芪清洗乾淨後，浸泡一個小時，準備一個砂鍋，倒入清水，水要一次性放足，中途就不放水了。
把雞肉放入清水中，需要注意的是，熬湯的雞肉一定要冷水下鍋，大火燒開後，撇掉熬煮出來的浮沫，生薑清洗乾淨，切成薑片。把薑片放入砂鍋中，把當歸、黨參、黃芪、枸杞和紅棗，分別放入鍋內，藥材可以切成片，也可以不切，紅棗清洗乾淨之後，去掉棗核，大火燒開後，轉小火，燉兩個小時左右就可以了。
出鍋前放一些鹽，攪拌均勻，如果覺得雞湯比較油，可以在處理雞肉的時候，把黃色的油塊處理掉，這樣燉出來的雞湯就比較清澈，沒有什麼油脂，如果怕藥材味道苦，可以根據個人口味，稍微少放一些，雞湯不要放其他調料，不然影響藥材的效果，還營養原本的鮮味。
這道鮮美營養的雞湯，你學會了嗎？你還知道什麼美食，補血益氣呢？趕快在評論區留言分享吧！喜歡這篇文章的朋友，記得點選關注收藏，然後給小編一個點贊作為鼓勵喲~
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