夏天已至，燥熱的氣溫難免讓人心情煩躁不安，你是否也感到莫名煩惱。面對這樣的天氣，我們應該做一些開心的事來分散讓我們煩惱的因素，想知道嗎，讓我來給大家推薦一下。
氣溫炎熱，那什麼能讓我們感覺心情舒暢呢？當然是冰涼爽口的東西。在炎熱的夏季，最受大家喜愛的就是冰淇淋，甜而不膩，入口即化，一解夏天的炎熱，冰淇淋不僅給我們味蕾上的滿足，還給我們視覺上的享受。
冰淇淋為了迎合夏季的熱鬧，會做的色彩繽紛，讓人看了就胃口開啟，什麼燥熱煩惱全忘掉。冰激凌也不全是多色組合，還有整體色調偏於純色的，不會讓人覺得過於喧鬧，不會有審美疲勞。
當在酷熱的夏天的某一天，吃一口冰激凌，微微的甜，清爽的涼氣從口蔓延至全身，勞累的身心一下子放鬆下來了，吃上面的時候很軟很爽，沒有甜的過分，還有一絲清涼，那種下面是甜筒的，個人非常喜歡，口感很好，脆脆的，而且和上面的搭配吃超好哦。
如果懶得出門，也可以在家自制，方法不是很難，學了大家都可以吃到自己做的冰激凌哦。首先，準備3個雞蛋，取出蛋黃，500克純牛奶，二兩白糖，將牛奶和白糖混合在一起攪拌。
用打蛋器打成乳白色，把牛奶倒入鍋中，煮到小開就可以。
用工具將煮好的牛奶慢慢放到打好的蛋液裡，倒得時候千萬不要忘了攪拌，兩步同時進行，一定要慢慢來。
將攪拌好的蛋液再倒入鍋中，煮至微微沸騰，關火，倒入容器中晾涼，把晾涼的蛋液放進冰箱中冷凍。
最好隔兩個小時就攪拌一次，這樣就不會有小碎冰碴了。如果家中有奶油，可以切1釐米左右，混合在蛋液裡，這樣味道會更香濃。一般前一天晚上做，在冰箱裡冷凍一晚上，第二天差不多就能吃了。而且也可以依據個人喜好加入喜歡的水果或者果乾之類的，喜歡什麼就按自己的想法來，做最特別最喜歡的冰激凌。
真的，夏天我超級喜歡冰激凌，雖然可能會發胖，但我即使要做一些運動，我也不能放棄這麼好吃的美食。誰讓它能緩解炎熱帶來的不爽，還總是那樣口齒留香，吃完後還是很回味它的香甜，絲滑的口感。如果你被夏天的炎熱弄得心情不好，那就嚐嚐冰激凌吧，不管自己做還是去甜品店，一定不會讓你失望哦！