美食天天見，分享日日更。大家好我是曉曉，一個喜好美食與創意一身的super girl，愛生活愛美食，好好做飯，天天向上！
提到豆漿自然少不了油條，真可謂是早餐界的黃金搭檔，也是好多人的早餐首選。前幾日，與大家分享了一道別樣的油條吃法，受到了很多小夥伴們的好評和認可。世間千萬美好，唯有美食與愛不可辜負！
有一位小夥伴私信我，要是分享一下傳統油條的做法那就更好了，畢竟是大眾美食，喜歡的人自然也很多。但是有的人幾次都做不好，不是炸不起來，就是不蓬鬆。接下來我們就一起來看看吧。記住這幾步，保證出鍋的油條金黃酥脆，外脆裡軟，吃著健康放心又美味。
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我們先來看看需要用到的食材吧，中筋麵粉、雞蛋、無鋁泡打粉、小蘇打、食鹽、食用油，這裡我選用的是中筋麵粉，吃著會更好一些。
第一步，取300克中筋麵粉放入碗中，然後加入半勺食鹽，小蘇打2克，無鋁泡打粉5克，再打入兩顆雞蛋，攪拌均勻。然後加入適量清水，拌至無干麵粉。
第二步，用筷子攪拌好之後，帶廚房一次性手套將麵粉揉成麵糰狀。蓋保鮮膜放入冰箱冷藏一晚上。提前發好的面效果更佳。
第三步，案板上撒一些玉米粉，將發好的麵糰揉成長條狀，然後用刀切成大小一致的長條，再稍微拉長一些，不要太厚也不要太薄。兩塊一組，疊加在一起，用筷子將中間壓一下。
第四步，起鍋熱油，待油冒煙時轉中小火，然後下入油條面，下鍋的時候，將油條面拉長一些，兩端捏緊，來回翻面炸至金黃色即可控油撈出。
美味的油條就做好了，
金黃酥脆，鮮香可口，每次出鍋一連吃好幾根，真的是過癮！
今天的油條就先分享到這裡，喜歡的小夥伴們趕緊行動起來吧！對於油條的做法大家還有什麼更好的建議或者意見，歡迎大家在評論區留言。
溫馨提示
油條的面一定要提前發好，這樣才會更蓬鬆更好吃。
油的溫度不宜過高，一面炸糊炸焦影響食用。
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