阿膠是馬科動物驢的皮去毛後熬製成的，阿膠的吃法有很多種，可以根據自己的喜好選擇，下面我給大家介紹幾種簡單的阿膠做法。
1。阿膠溶液
粉碎6-10克阿膠，放入碗中，加入半碗開水。阿膠不易溶解，一定要用筷子反覆攪拌，直到溶解，然後加入糖（冰糖或紅糖罐）或蜂蜜，攪拌均勻，然後服用。
2。阿膠粥
用大米或小米100克，粉碎一小塊15克阿膠，50克冰糖做成粥，阿膠先加開水，然後加粥攪拌好。
3。阿膠梨蜂蜜湯
取1-2個梨，切成小塊，加水煮沸，加入12克口香糖，用筷子攪拌溶解，加糖或冰糖，蜂蜜各50克。
4。阿膠湯
粉碎250克阿膠後，加入250毫升米酒浸泡1-2天，加入250克冰糖，200克水，蒸1-2小時，加入黑芝麻和核桃仁（先油炸黑芝麻籽，炒核桃，切成豆粒），攪拌均勻，蒸0。5至1小時後冷卻，然後儲存在冰箱裡。每天早上和晚上取1湯匙，把1湯匙阿膠湯放進碗裡，加入沸水，味道香甜可口。
5。阿膠蛋湯
取5-10克阿膠，倒入一碗水合，將雞蛋拌勻，加入阿膠溶液煮成雞蛋花，加入適量蜂蜜調味料，從早上起每天服用一次。
6。阿膠黃酒
將阿膠與米酒的比例控制在10：1左右，放入鍋中蒸2到3小時，直到阿膠完全融化。為了使阿膠黃酒味道更好，你也可以把胡桃仁和黑芝麻粒磨碎，攪拌，加入一點冰糖，然後蒸到融化。但要記住，蒸過的阿膠需要冷卻，放進冰箱。每天兩勺。
7。芝麻核桃糊
取150克阿膠，粉碎，350毫升米酒，浸泡1周。等阿膠變成海綿狀，用水燉，加入黑芝麻籽，核桃仁，加入250克冰糖，蒸1小時，連續攪拌，放入冷凍軟膏中，早晚各放1-2勺，開水洗淨。
8。人參桂圓膏
用150克阿膠、350毫升米酒浸泡於海綿中，加入適量的人參湯或人參粉，與肉桂肉混合，加入冰糖蒸約1小時。放入冷凍軟膏冷卻，每天早晚取1-2湯匙。
9。蜂蜜雞蛋膏
把阿膠、蜂蜜和雞蛋放在一起，適量燉，加入雞蛋，一湯匙蜂蜜。每天空腹吃一次。
以上就是跟大家分享地關於阿膠吃法的相關內容，希望透過以上內容，能讓大家對阿膠的吃法有更進一步地認識和了解。
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