酸酸甜甜的乳酸菌飲料,兩歲以內的寶寶還是別喝了吧

最近,小編收到了網友@左左媽媽 提出的一個問題:兩歲以內的寶寶可不可以喝乳酸菌飲料?

乳酸菌飲料酸酸甜甜的,幾乎沒有寶寶不愛喝吧!很多寶爸寶媽也都認為乳酸菌飲料可以促消化,經常給寶寶喝乳酸菌飲料,肯定是好的。

但是小編要無情的告訴大家:這種想法大錯特錯,尤其是對兩歲以內的寶寶更加不好。為什麼?小編這就告訴大家理由!

酸酸甜甜的乳酸菌飲料,兩歲以內的寶寶還是別喝了吧

★ 什麼是乳酸菌?

乳酸菌指發酵糖類主要產物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細菌的總稱,是一種存在於人類體內的益生菌,凡是能從葡萄糖或乳糖的發酵過程中產生乳酸的細菌統稱為乳酸菌。益生菌能夠幫助消化,有助人體腸臟的健康,因此常被視為健康食品,新增在酸奶之內。

酸酸甜甜的乳酸菌飲料,兩歲以內的寶寶還是別喝了吧

請大家特別注意這句話:凡是能從葡萄糖或乳糖的發酵過程中產生乳酸的細菌統稱為乳酸菌。所以,乳酸菌飲品中的含糖量肯定會很高的。

營養學家們推薦,人體每日攝入白糖總量大約為30—40克,即不要超過每日攝入總碳水化合物的10%。 而2~18歲兒童每日糖攝入量應不超過25g,小寶寶對於糖的攝入量要求更低。

但是,小編調研了小朋友經常喝的某種乳酸菌飲品的包裝上,並沒有標註準確的含糖量多少。只在營養成本表一欄,碳水化合物標明為15。7g/100ml。但是,據相關調研研究資料表明,市面上所售的大部分乳酸菌飲品中的含糖量是非常高的。

酸酸甜甜的乳酸菌飲料,兩歲以內的寶寶還是別喝了吧

所以,從這一點上來看,兩歲以內的寶寶並不適合喝乳酸菌飲品。

★ 乳酸菌的分類

乳酸菌大體上可分為兩大類。一類是動物源乳酸菌,一類是植物源乳酸菌。

動物源乳酸菌取自動物,因菌種常處於相對不穩定狀態,其生物功效也較不穩定,且在大量食用時,很容易導致人體動物蛋白過敏,即排斥反應。

植物源乳酸菌,因為取自植物易被人體認可,不論攝取多大的量,人體不會產生異體蛋白排斥反應,且植物源乳酸菌比動物源者更具有活力,能比動物源多8倍的數量到達人體小腸內定植,從而發揮其強大而穩定的生物功效。

從這一點上來看,購買植物源乳酸菌飲品會更好。

酸酸甜甜的乳酸菌飲料,兩歲以內的寶寶還是別喝了吧

★ 乳酸菌的生理機能

小編在網上查到,乳酸菌的生理機能有:

1。 防治有些人種普遍患有的乳糖不耐症(喝鮮奶時出現的腹脹、腹瀉等症狀)。

2。 促進蛋白質、單糖及鈣、鎂等營養物質的吸收,產生維生素B族等大量有益物質。

3。 增加腸道有益菌群,改善人體胃腸道功能,恢復人體腸道內菌群平衡,形成抗菌生物屏障,維護人體健康。

4。 抑制腐敗菌的繁殖,消解腐敗菌產生的毒素,清除腸道垃圾。

5。 抑制膽固醇吸收,降血脂、降血壓作用。

6。 免疫調節作用,增強人體免疫力和抵抗力。

7。 抗腫瘤、預防癌症作用。

酸酸甜甜的乳酸菌飲料,兩歲以內的寶寶還是別喝了吧

8。 提高SOD酶活力,消除人體自由基,具抗衰老、延年益壽作用。

9。 有效預防女性泌尿生殖系統細菌感染。

10。 控制人體內毒素水平,保護肝臟並增強肝臟的解毒、排毒功能。少數為異型發酵,如腸膜狀明串珠菌(Leuconostocmesenteroides)是製藥工業上生產右旋糖酐(即代血漿)的重要菌種,但也是製糖工業的一種害菌,常使糖汁發粘稠而無法加工。乳酸桿菌族,菌體桿狀,單個或成鏈,有時成絲狀、產生假分枝。根據其利用葡萄糖後的產物不同,分為同型發酵群和異型發酵群。多數種可發酵乳糖,而不利用乳酸,發酵後可將pH下降至6。0以下。

乳酸菌具有這麼多好處,所以很多人一直都把乳酸菌視為“萬能”一樣的存在。

酸酸甜甜的乳酸菌飲料,兩歲以內的寶寶還是別喝了吧

★ 關於乳酸菌你必須知道的幾件事

1、乳酸菌活性弱,極容易死亡

普通的乳酸菌,活力極弱,它們只能在相對受限制的環境中存活,一旦脫離這些環境,其自身也會遭到滅亡。只有經過特殊工藝處理的乳酸菌才能到達腸道。

所以,可能喝到寶寶嘴裡的乳酸菌飲料,除了糖和一些新增劑,根本沒有活菌了。更別提促進消化、調節便秘、緩解腹瀉的功效了。

2、乳酸菌飲品 ≠ 奶

在超市裡,要購買乳酸菌飲品的話,一定能在奶製品貨架上找到。讓不少消費者都誤以為乳酸菌飲品就是奶。而且,生活中有很多家長經常會用一些乳酸菌飲品來代替奶,這個誤區一定要注意避免。

因為乳酸飲品不是奶,其中各種營養物質的含量比奶低很多, 一般1到2歲的寶寶,奶量最少保證400毫升以上,這才能夠保證孩子一天鈣的重組攝入。另外,乳酸菌飲品也不等於酸乳,二者的營養價值也是不能相提並論的。

酸酸甜甜的乳酸菌飲料,兩歲以內的寶寶還是別喝了吧

3、乳酸菌飲品中的菌種不適合嬰幼兒

現在市面上所售的乳酸菌飲品中的菌種,一般來說大多是乾酪乳桿菌或副乾酪乳桿菌。而目前允許新增到嬰幼兒食品(0—36個月)的菌種有:

嗜酸乳桿菌(菌株:NCFM)

動物雙歧桿菌(菌株:Bb-12)

乳雙歧桿菌(菌株:HN019、Bi-07)

鼠李糖乳桿菌(菌株:LGG、HN001)

羅伊氏乳桿菌(菌株:DSM17938)

乳酸菌飲品中常新增的乾酪乳桿菌或副乾酪乳桿菌不在允許新增到嬰幼兒食品(0—36個月)的菌種清單中,所以保險起見,一般不建議0—3歲的寶寶食用含有未被允許新增到嬰幼兒食品的菌種的相關食物。

【小編有話說】

1、不建議家長給兩歲以內的寶寶喝乳酸菌飲品;

2、本文並不是要否定乳酸菌飲品,三歲和三歲以上的兒童和大人還是可以喝的。

TAG: 乳酸菌飲品桿菌人體菌種