第三種用奶粉也可以製作酸奶，奶粉加入水就成了復原乳，但有一個重要的點就是加水的量要合適，大概一份無糖奶粉要加的水比例是1：7，然後加入菌種就可以發酵了，如果奶粉質量好優質的話，做成酸奶品質和純牛奶做出來的不相上下...

所以說品質上乘的好白酒還是有很多的，但是它們之所以不是特別的出名主要就是因為對於酒廠來說，沒有太把心思花在宣傳和包裝上面，所以導致了很多人不知道這個品牌的好酒，比如下面這些...

乳酸菌飲料是否能夠有效地發揮益生菌的作用，主要取決於使用菌種的活性及其是否能夠活著到達腸道...

另外，要選擇生長15年到30年的樹木，因為10年生的樹木樹皮比較厚，材質比較堅硬，不容易腐朽，這樣生長出來的香菇，會比較大並且肥厚，口感會比較好...

5斤左右，袋子兩頭要留兩到三指距離不要裝太滿，是留空間裝菌種和扎口用的，手工裝可以，機器裝也行，根據情況而定等把全部菌料裝好袋子，買平菇菌種，平菇菌種一般在3...

混合使用EM菌種和過磷酸鈣，水色會長期發黑，違背了青水養殖小龍蝦的生態原理，阻礙影響了池塘藻種溶養的釋放和浮游生物的正常繁殖...

簡易優質液體菌種快速繁育 快速接種新工藝核心技術（收費學員專用內部教材）利用礦泉水大塑膠桶簡易製作液體菌種的優勢三角瓶換大瓶 簡易科學最適用供應大中小型搖床和智慧定量接種器及接種槍 傳授技術簡易液體菌種搖床大型迴旋式搖床6800元（含智慧...

請大家特別注意這句話：凡是能從葡萄糖或乳糖的發酵過程中產生乳酸的細菌統稱為乳酸菌...

給瓶子消毒正好姐姐下班回來，問我想不想吃，我點點頭，姐姐拉著我的手，“吃冰棒可以，但下午和我去菌種場，學制作菌種”，我二話不說，痛快的就答應了...

抗菌藥物治療期間可以吃嗎在抗菌藥物治療期間以及過後的1-2周內食用益生菌，可以全面恢復腸道菌群，減少抗菌藥物造成的副作用...

中國食品工業協會副秘書長徐堅表示，在團標釋出及實施之後，從共享市場監管資訊、加強標準宣傳、提高標識保護意識等方面，協會將協同科拓生物等企業聯合開展標識的統一認證工作，以規範廠家的生產與經營行為，確保產品質量，並幫助消費者辨別產品真偽，合理引...

本次自主篩選的22株雲南本土優良乳酸菌菌株太空遨遊，透過“高輻射、高潔淨、微重力”的空間誘變育種，篩選罕見突變菌株並進行產業化的開發，培育自主智慧財產權優質乳酸菌產業，打造真正的“中國芯”“民族芯”，引領行業全面打破進口菌種壟斷，實現我國乳...

一、普通食品關於小牛葡萄球菌等3菌種的公告（2016年第4號）小牛葡萄球菌（Staphylococcus vitulinus）、木糖葡萄球菌（Staphylococcus xylosus）、肉葡萄球菌（Staphylococcus carn...

鄉村要振興產業發展是關鍵一直以來我區因地制宜持續帶動農業增效農民增收時下，正是羊肚菌種植時節，在位於南高鄉溫家莊村的河北楚越食用菌有限公司羊肚菌種植基地裡，工人們正在忙著對菌種進行培養、破碎、播撒、打藥等一系列種植工序，整個種植基地裡一派熱...

5 盆栽菌種接種及培養接種前，用無菌水按照 1∶50 比例稀釋液體菌種，每盆接種 150 ml 菌液，握住盆子輕輕轉動，讓菌液鋪滿整個培養基表面，蓋上蓋子，兩邊各封上 2 段膠帶封緊，輕放在接種室一角培養，重新滅菌接種室，開紫外燈消毒接種室...

二、工作流程國家食品安全風險評估中心組建工作組，基於現有《可 用於食品的菌種名單》和《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》 框架，補充了歷年透過新食品原料（新資源食品）審查並公 告的菌種（菌株），並檢索國際微生物學發展現狀、國外/國 際組織最新菌種...

在10月19日舉辦的工業微生物資源發掘與產業化應用分論壇上，科拓生物菌種工廠總經理包維臣博士帶來了題為《益生菌（乳酸菌）關鍵加工技術在產業化製造中的重要意義》的精彩報告，系統展示了科拓生物菌種工廠在加工益生菌方面的特有加工技術優勢，包括在代...

80元一斤的野生菌，小夥好奇挖開泥土一看，發現神奇的菌種...

19世紀中葉，法國巴斯德在研究酒變酸的原因時發現了乳酸菌，後因認識到雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等腸道有益菌的生理功能，開始了對各類乳酸菌在發酵製品中的應用...

而在同等條件下，採用以麥粒為主，雜木屑和竹屑為輔製作原種，接種後菌絲吃料快，長勢旺，菌絲表現濃密，同時在竹蓀麥粒原種的製作過程中，加入搖瓶處理，培養時間縮短到30-40天，且耐存放，衰老緩慢...