說真的，在現在的經濟條件下，應該不會太在乎吃什麼方面的問題了，但是在這個過程中，大家也都很期待能用自己的生命去感受那種特別的快樂，比如透過做一些比較好吃的食物，讓自己的生命變得特別的快樂，這也是很不錯的，那麼在平常的時間裡，我們應該怎麼做呢？現在我就來和大家分享一道蛋黃酥豬蹄的配料，希望能得到大家的喜愛，其實做法並不難，只要你願意試一試，不管怎樣你都能做出最好的美食，然後讓別人感受到你生活的樂趣。
先要準備一些原料，在皮面中加筋粉180克，白糖22克，水66克，豬油63克，鹽63克，小勺。就油酥而言，低筋粉要用90克，豬油要用45克，餡料要用10克，鹹鴨蛋要用10克，紅豆沙要用180克，至於裝飾面用的巧克力或食用色素，大家還是要去店裡買，畢竟做這道甜品，一定要知道自己的顏值是最高的。
先用油泡上一晚上的真空鹹鴨蛋環，然後放進烤盤裡，180度，烤8分鐘，這樣味道就會更好，整體的味道也會更好，當它發涼後，把它包進紅豆沙裡就可以了，平時吃到的熟透的鹹蛋黃兒需要15克的，再把它包進去，味道就更有趣了。接下來要把做油的所有材料混合成一塊，把麵糰揉平，然後用保鮮膜包好，放上30分鐘左右發酵，然後就可以做油酥了，就不會有油酥了。要把15克油和12克油酥混合在一塊，然後混在一起，這樣等著被起訴的時候就不會有什麼麻煩了。希望做好麵包最重要的就是鬆弛，相信每個人一般都比較明白這個道理。
那麼我們需要包餡，也就是用剛剛做的酥皮，再包之前我們做的紅豆餡，平時就像包包子一樣，沒有什麼太大的問題，如果覺得包的食物更難，把餡料放進冰箱冷凍十幾分鍾也是可以的，這樣的話就不會有太多的問題了，生活中的樂趣都是自己想出來的，只要願意去想，什麼樣的美食你都能做。
接著，我們需要把多出來的水油用粉色色素調成肉粉，反正整體而言，做好豬的其它部位，做個小鼻子，然後捏住耳朵，什麼顏色的，什麼顏色的，基本上就沒有問題了，等她做好後，我們需要烤箱預熱180~20分鐘，10分鐘後蓋上錫紙，這個步驟的目的是為了防止肉粉上光，再做個25分鐘，當然需要注意的是，如果怕皮皺褶，也可以上下烘烤15~20分鐘，160度烘烤15~20分鐘，反正都是由自己的脾氣決定，平時大家只要多練習就好了。
這樣一來，一起可愛的小豬都做好了，想試試嗎？假如覺得自己沒有眼睛，也可以用巧克力畫一畫，這沒什麼問題，配方里的量可以做大約10種左右，其中的味道還是特別吸引人的，在這個過程中我們還能收穫足夠多的體驗美，這也是烘培給我們帶來的唯一快樂。
