現在連吃一頓美餐，都要先宣誓一下主權，大口吃肉，大口吃飯，元氣滿滿，能量復活，這就是一碗做到極致的日式燒肉飯給你帶來的靈魂美味。
以前吃的肥牛飯，就是吃個大概，肥牛經過開水汆燙一下，加上些西蘭花，圓白菜，澆一些醬汁，就成了，現在全民都在悉心鑽研美食，這簡單的肥牛飯居然被開發到如此的極致美味，真心佩服吃貨們積極進取的決心。以前的涮肥牛，現在換成了在火上炙烤，以前的雞蛋羹換成了現在的溫泉蛋，還有濃香的味噌湯，清淡的沙拉，泡菜，以前的大麥茶換成時下流行的蜜桃烏龍茶，燒肉和溫泉蛋需要一定的料理技巧，整個搭配將營養、味覺和美感都體現到極致，堪稱完美。
在明火上炙烤的雞排和肥牛，裹著火味，肉香，脂香，烤香，焦香，辛香散發出來的複合香氣，真是妙不可言。
會噴火的燒肉像是一種炫技，不過要帶上防火手套，做好保護，才能讓火乖乖的聽話，為你所用。
肥牛Q彈，雞排焦香，這樣的搭配非常好，單是肥牛就感覺有點肥，而且雞肉要便宜很多。
煮溫泉蛋還是要有些水平的，半流動狀態的溏心需要拿捏的恰到好處，煮一顆蛋成功不算功夫，煮顆顆蛋完美那才算是本事，怎麼做到的呀？
溫泉蛋黏稠的金黃色溏心做為醬汁，搭配燒肉，那是一種視覺上的享受，即漂亮又美味。
這秀色可餐的模樣，開始流口水了。
當然燒肉飯好吃，醬汁的調配也是關鍵一環，常常成為人家的獨門秘笈，主要是甜鹹的和辣醬兩種口味，拌一拌，讓每顆米粒兒都裹上醬汁，大口吃肉，大塊朵頤的感覺就是過癮，一碗有靈魂的燒肉飯，真是好吃的停不下來。
