民以食為天，自古到今這都是一個永恆的話題。在當下物質文明空前發展的時代，人們更加關注飲食與健康。下面的這四種食物，有營養卻不被重視，很多人不在乎。最後一種女人應該多吃。
西蘭花
西蘭花也被譽為“蔬菜皇冠”，因為西蘭花營養價值非常高，同時顏色鮮豔好看，肉質脆嫩可口，很多人都把它當做普通的蔬菜。其實西蘭花的功效特別的多，也是非常的有營養。西蘭花中含有豐富的維生素C，有助於提高人體免疫功能、增加我們的抗病能力。西蘭花它屬於高纖維蔬菜，所以它可以非常有效的降低腸胃對葡萄糖的吸收，這樣就可以降低血糖，它還含有大量的鈣、鐵、鉀、磷、猛等微量元素，可謂是集眾多精華於一身的綠色“保健品”。
黑豆
有“豆中之王”美稱的黑豆，是不少有錢人的經常吃的雜糧食品。根據中醫理論，黑豆屬於黑色食品，具有滋陰補腎的功效，經常被用作補腎的食材。人的衰老能夠從腎臟功能表現出來，想要延緩衰老，延年益壽，增強活力和精力，可以透過進食黑豆起到很好的保健養生效果。同時，黑豆又能增強腎臟的功能，對於女性來說，黑豆更是不可或缺的食物。因為黑豆富有的異黃酮與女性雌激素具有相同的作用，可以克服雌激素不足所引起的各種症狀。平時很多人都不重視這些雜糧，而往往這些雜糧，都是很有營養的。
桂圓
桂圓即龍眼，無患子科龍眼屬植物，又稱桂圓，益智，常綠大喬木。龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。然而許多人都把桂圓當做一種普通的水果，並沒有很重視櫃員的營養價值。
銀耳
銀耳，又稱白木耳，是一種生長於枯木上的膠質真菌，因其色白如銀，故名銀耳。銀耳是民間最常用的清補食品，有滋陰養胃、生津潤燥的作用。由於銀耳所含的營養全面，且有一定的藥用價值，在醫藥學中也是一味久負盛名的良藥。銀耳最明顯的好處就是能夠起到補血的效果，對於女性來說，有美容養顏的功效。但是有很多人不是太重視銀耳。銀耳大部分是膠原蛋白，它可以滋陰潤肺、益氣清腸。又有“小燕窩”的稱號，而且經常吃銀耳蓮子羹，還可以有效的改善面板的各種問題。所以女人應該多吃是非常有好處的。
不懂得人不重視，而懂得人深知銀耳的價值，這就是差距！上面的這四種食物，你最喜歡吃哪一種呢？