親愛的友友們，有沒有想發光的美味呢？發光的美味可是天天想念大家呢。今天我們一起來感受感受美食的誘惑。
今天買了一斤板牛裡脊肉，花了57塊錢，非搶個懶人做法，不用爭也不需要吵，關鍵還不用刷鍋。牛肉洗淨以後逆著紋路把它切成片再切成條。準備點生薑切成絲。在家一勺生抽，一勺蠔油，一勺料酒、胡椒粉，一小勺鹽調味，一勺澱粉，用乾淨的小胖手先抓腕均勻，再加點食用油，鎖住水分，繼續抓辦均勻，放一邊醃製20分鐘，這樣處理以後的牛肉吃起來會特別累。再來準備自己喜歡吃的配菜，芹菜洗乾淨切成段，胡蘿蔔先切段再改，刀切成條，洋蔥也切成條，全部放入大碗裡，加入適量的胡椒粉，一點鹽、食用油，把它們充分攪拌均勻。
對準備一個模具，用錫紙在裡面折出一個大小合適的造型。把切好的配菜倒進去。提前泡好的腐竹，均勻地擺在上面，把醃製好的牛肉鋪在最上面，儘量把肉平鋪開，這樣更容易成熟。再把錫紙往裡折，防止湯汁會露出來。不粘鍋裡不用刷油，把這些食材整包放進去，錫紙貼著鍋底，蓋上蓋子，用中火悶8分鐘。一直。紙包已經鼓起來了，開啟蓋子就能聞到濃濃的香味兒，取出來放在一個盤子裡，把錫紙用剪刀劃開，再撒上熟芝麻和一點蔥花，愛吃辣的可以撒點小米辣，這樣做出來的牛肉有點類似用烤箱烤的，口感特別的華納，這裡面的配菜加熱的過程中也吸足了牛肉的香味兒，再配上兩碗米飯或者兩個饅頭，絕對是懶人標配的做法，連刷鍋的步驟也省了，喜歡的朋友可以收藏一下。
短暫的相聚預示長期的擁有，發光的美味願與你長期相聚、長期擁有。