茄汁焗牛排
配料：牛排。洋蔥。番茄汁。孜然粉。胡椒粉。料酒。紅薯粉。
配料：牛排解凍切成豆腐塊。切好的牛排倒入料酒，胡椒粉，孜然粉，雞精粉，鹽，淹半天，頭做半小時放紅薯粉，蛋清抓均勻。鍋裡放水燙開放入豇豆煮軟。在成棒棒糖，牙籤固定。平底鍋煎牛排肉，煎五分鐘關火。鍋裡放油爆香薑絲放入洋蔥，倒入番茄汁，試量水燙開放牛排，翻炒均勻出鍋，
健康功效
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼
牛排燉紅薯
配料：牛排。紅薯。幹辣椒。
做法：牛排在賣肉那裡燉小塊，用熱水清洗乾淨。入油鍋煎炒！。炒至牛肉沒有血水，肉質幹，出油時就放入切段的蔥薑蒜辣椒，花椒粉，整顆大料，繼續煸炒。。配料炒出香味後加入醬油，鹽，攪拌均勻。倒入電高壓鍋裡（炒鍋里加水燒開後把水也倒入電高壓鍋裡）。蓋蓋，調至難煮食物，豆類！（我為了肉燉的更軟，選擇了豆類）。等高壓鍋到時間了，把所有肉重新倒入炒鍋裡，放入切塊兒的紅薯燉熟。攪拌湯至粘稠，就可以了！
健康功效
紅薯：補中益氣、寬腸通便、富含錳
小貼士
牛排也可以用開水抄下。去血水。
我為了牛排燉的更加軟爛，所以選擇了豆類，如果喜歡有嚼勁的可以適當短點時間！
魚子醬牛排涼麵
配料：牛排。酸黃瓜。酸羅卜。橄欖油。耗油。芝麻醬
做法：把水燒開後放麵條煮十分鐘，日式面需要煮久點。要用涼的開水或礦泉水泡下麵條，這樣麵條有韌性。把面放涼。準備好配料。配菜，放豆芽增加口感。烤鰻魚放微波爐兩分鐘。日式嫩姜備用。完成擺盤
健康功效
醬油：升壓、補血、護齒
芝麻油：改善血液迴圈、延緩衰老、抗氧