做健康、經典，又符合中國人胃口的西餐
只用新鮮食材絕不用半成品、不放味精
休閒輕鬆美式餐的路線，全天候牛排、三明治和早午餐。
這個三明治真的是驚到！魔都第份“蟹腿肉三明治”！滿滿的全部全部都是蟹腿肉！差點包不住要掉下來！
全部選用阿拉斯加雪蟹腿，不是蟹肉棒，大廚親自把肉挖出再製作。
大海的鮮味搭配芥末的三明治，十分小眾，別有風味。
牛排真的吹爆！好吃到詞窮！肉質是zui能打的點：天然養育，油脂含量高，全都選用恩格斯M3牛排！
很佩服這個肉質的一點是：就算冷掉了，也非常好切。外表雖已呈現焦糊，但口感還是很軟嫩，在濃郁肉香中，能品得出絲滑的奶香~
還會自制牛排醬料，馥郁的香氣與牛肉本身的脂香融合，更顯豐腴~
搭配土豆泥的分量真的是不要太多，大小鋪滿整個牛排，還嵌入松露更添香醇！
這道菜很徹底的貫徹了理念：新鮮。海鱸魚每天早上到，現殺去骨取菲力。
香煎做法較大程度地保留魚肉本身的風味，再搭配烤土豆、茴香，還能嚐到“迷迭香的味道”哦~
香濃菠菜汁覆蓋下的魚肉相當嫩滑，入口即化。
魚油被加熱至酥香，汁水充盈，僅加一點檸檬就足夠鮮香。
煙燻三文魚披薩。覺得芝士的厚餅底披薩厚重油膩？這是款清爽而又能滿足一下口腹之慾之選~ 鋪滿了最愛的蘇格蘭煙燻三文魚、水瓜柳和洋蔥，可謂十足的吮指美味！
芝麻帕爾馬火腿披薩。這個火腿不簡單，是全世界zui著名的生火腿，脂肪分佈均勻，口感是各種火腿裡zui柔軟的~
色澤嫩紅，一朵朵像粉紅玫瑰~
簡單來說，能否提供優質的帕爾瑪火腿，幾乎成為評價一家西餐素質好壞的標準。
披薩上面的綠葉就是傳說中的芝麻葉，這種蔬菜在歐美國家到處可見，不過中國比較少用
慢燉紅酒梨、經典凱撒和烤雞胸、水牛芝士、煙燻三文魚色拉，4款各有特色與風味，顏值超高，擺盤也很精巧！
匈牙利牛肉湯，就著面蒜香包，一勺濃郁的番茄汁入口，齒間泛起帶著酸味的牛肉香氣！
龍蝦濃湯夾雜甜味和奶味，也是一個很不錯的選擇。前菜、主菜如何DIY組合，要由你自己來嘗試咯~
莫吉托、龍舌蘭日出……吃飯聊天之餘或下班之後來這裡嚯一杯小酒實在是很愜意！
從主菜、前菜到酒，帶來的更是優雅愜意的小資生活方式，不禁心生嚮往。