燉魚湯時“最忌諱”的調料，10人中有9個會放，難怪魚湯不鮮美！
在日常生活中，很多人都知道魚湯是非常有營養的，因為魚肉中含有大量的蛋白質，常吃對健康大有幫助，正常情況下，一週應該吃一次魚，多喝幾次魚湯，為我們的身體健康補充營養物質，那麼我們在燉魚湯的時候，很多人不知道該如何去做，導致燉出來的魚湯味道不鮮美。
甚至有一些不太講究的人，在燉魚湯的時候，因為魚有很重的魚腥味，為了遮擋魚腥味，會放入很多的調料，殊不知有一些調料是根本不適合放在魚湯裡面的，就比如這種調料，可以說是燉魚湯時最忌諱的一種調料了，放了這種調料之後，會導致魚湯一點都不鮮美。
很多人在烹飪做飯的時候會放這種調料，那麼在燉魚湯時，10個人中有9個人會放這樣的調料，難怪燉出來的魚湯口感不鮮美，沒有飯店大廚燉出來的魚湯好喝，這種調料就是花椒粉，我們在炒菜的時候放入一些花椒，能有效的提升食物的美味，但如果是放在魚湯裡面的話，那這碗魚湯就白燉了。
因為花椒粉是由大量的花椒製作而成，花椒本身的香味是非常濃郁的，而且帶有刺激性的味道，聞起來還有一些辛辣的感覺，而魚湯的口味是比較清淡的，而且魚肉本身也沒有過多的香味，但如果是放入花椒粉之後，就會導致魚湯有很重的花椒味，讓魚湯的口感大大降低。
所以我們在燉魚湯的時候，除了放入少量的雞精和食用鹽，其實不需要新增其它太多的調味料，尤其是花椒粉，這是燉魚湯時“最忌諱”的調料，10人中有9個人會放，難怪你自己在家燉出來的魚湯味道不鮮美，還有股怪怪的味道。
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