生活總會有這樣那樣的不快，對於咱們這些上班族來講，下班到家如果能好好犒勞一下自己的肚子，那一天的陰霾或許會一掃而空，畢竟生活不止眼前的苟且，還有餐桌上美味嘛。今天小藜就來教各位做幾道藜麥美食，自己動手，豐衣足食！閒言少敘，進入正題，各位朋友跟著小藜的節奏開始吧。
第一道：藜麥海鮮粥
材料 ：藜麥半碗、米2/3杯、鮮蝦半斤、泡發魷魚適量、鮭魚半片、乾貝2粒、薑絲半碗、豆腐半盒、生菜絲一碗。
做法：
1。準備材料，白米和藜麥放入鍋子中洗淨。
2。豆腐半盒用叉子搗成泥狀，加入已洗淨的白米藜麥中。
3。再加入己撕成絲狀的乾貝和薑絲，加入2/3鍋的清水 ， 外鍋加入兩杯水 ， 按開關。
4。電鍋跳起後 ， 加入已預先汆燙過的蝦子 ， 鮭魚和魷魚 ， 外鍋再加入兩杯水 ， 按開關。
5。電鍋要跳起的前五分鐘 ， 把生菜絲加入拌勻 ， 再蓋上鍋蓋。
6。煮好再加適量鹽和胡椒粉調味 ， 最後灑一些紅椒粉 ， 能增色也能增味。
第二道：玉米藜麥飯
材料：藜麥200克、速凍玉米30克、豬肉100克、紅辣椒1條、蒜2瓣、豬肉醃料、鹽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、豉油1茶匙。
做法：
1、剁碎蒜頭，把紅辣椒切片。
2、豬肉醃製20分鐘。
3、洗淨藜麥，並以1杯藜麥及2杯水的比例，倒入電飯煲煮熟。
4、以中火燒熱油鑊，並爆香蒜蓉，放入豬肉煮3分鐘。
5、再加入玉米炒勻。
6、豬肉煮熟，加入藜麥及紅辣椒混合即成。
第三道：藜麥紅燒茄子
主料：藜麥、茄子
輔料：青椒、西紅柿 、麵粉、雞蛋、姜、蔥蒜、胡椒粉、雞粉、花生油、鹽
做法：
1、準備好原材料高品質藜麥。
2、藜麥淘洗乾淨加水放入籠屜蒸15分鐘，取出打松備用。
3、青椒和西紅柿清洗乾淨切塊。
4、茄子洗淨滾刀塊後均勻的裹上面粉和雞蛋，麵粉不要太多，太多炸出的茄子糊塊多。
5、平底鍋多倒些油熱鍋後放入裹好的茄子炸至變黃、變軟，撈出備用。
6、剩留適量油熱鍋後中火爆炒蔥薑蒜，放青椒西紅柿翻炒，加入茄子繼續翻炒放一小勺鹽， 攪拌均勻。
7、放入藜麥翻炒使之均勻入味。
8、加點雞粉翻炒即可出鍋。
第四道：藜麥海鮮沙拉
材料：有機藜麥適量、新鮮透抽1只、秋葵適量、地瓜適量、小蕃茄適量、水果玉米適量、泰式醬汁適量、新鮮檸檬汁30克、泰式魚露15克、黃砂糖15克、大蒜末少許、辣椒末少許。
做法：
1、 藜麥：沖洗後與冷水烹煮至沸騰，15～20分鐘後熄火，蓋上鍋蓋悶5分鐘，將多餘的水倒出後放涼即可。
2、透抽：清洗過後依喜好切成想要的大小，在滾水中汆燙1分鐘即可撈起放涼。
3、秋葵：在滾水中汆燙1分鐘，撈起放涼後切段。
4、地瓜：削皮、切丁後放入滾水中煮軟即可。
5、水果玉米：玉米煮熟放涼後切下玉米粒。
6、小番茄：對半切即可。
7、將新鮮檸檬汁、魚露、砂糖、蒜末及辣椒末混勻後備用。
8、所有食材混勻後拌入泰式醬汁，冰鎮後即可食用。
面對這幾道美食，各位是不是胃口大開呢，有沒有想要迫不及待的嘗試一下呢？
好了，美食介紹完了，接下來是安利時間。
做藜麥美食，藜麥這道特殊的食材肯定少不了，而小藜當然推薦咱們三江沃土藜麥咯。
可是，有些朋友可能就會疑惑了，三江沃土藜麥到底有什麼優勢值得小藜每次都來推呢？不要著急，小藜來給各位介紹一下咱們藜麥的特別之處，看完以後，各位的疑慮就會打消的。
首先，三江沃土自打成立之初，就是奔著成為“讓消費者信賴的藜麥品牌”去的。要做到讓消費者信賴可不是一件容易的事兒，我們從育種種植到除草收割、從加工倉儲到包裝運輸，每一步都努力做到盡善盡美。三江沃土藜麥品種來自本土培育的良種“青藜1號”，屬於白藜麥，該品種已獲得青海省農作物品種審定委員會認可並頒發了品種合格證書。
其次，三江沃土藜麥種植於海拔3000米左右的柴達木盆地，生長過程中不打農藥、不施化肥，全程採用人工除草、施用有機肥，目前產品已獲得中國，美國，歐盟的三重有機認證，能夠讓您吃上健康營養的有機食材，免去農藥化肥汙染的後顧之憂。與此同時，我們的有機藜麥已出口到歐美國家，品質已得到國際認可。
最後，三江沃土擁有專業的藜麥加工裝置，加工過程中先去殼，再經8遍水洗，然後透過烘乾、風選、色選、重力選等共計18道工序，保證藜麥皂苷被徹底清除符合食用標準，讓您吃上方便安全的藜麥，不用考慮是否有皂苷、要不要浸泡這些煩心事。
好了，安利完畢，看了這麼多，你是否對三江沃土藜麥有更深入的瞭解了呢，作為青海省藜麥龍頭企業，為了讓消費者食用到高品質的藜麥，我們一直秉持初心，專注有機。在今後我們會更加努力，為廣大消費者提供更優質、多樣化的藜麥食品。