說到早餐，這應該是一頓比較值得重視的事情了。畢竟一天之計在於晨，所以說早上吃的好就可以為我們的一整天都帶來很多的好處，更多的是擁有大把的活力與動力。當然了，早餐要吃的好，並不是說一味的去吃很多的肉補充蛋白質，恰巧相反的是它需要的是更好的葷素搭配。在這裡我們就推薦給大家一道家常的美食，特別的適合早上來吃，一個就已經非常的足夠填飽肚子了。話不多說，我們今天要教給大家的美食就是用土豆煎製成的一各餡餅了，它的名字也就是土豆絲煎餅了，接下來具體的看一下方法吧。
首先我們需要準備好兩個大小差不多的土豆，還要用到一些豆角和小蔥以及大蒜。緊接著我們就可以用清水把土豆與豆角分別用清水洗乾淨，之後用刀子將土豆去掉皮並且切成絲狀，對於豆角我們只需要慢慢地切成長條狀就可以了。下一步就是準備好麵粉以及一些清水進行和麵了，在這裡告訴大家一些小方法可以更好的使麵糰變的勁道。那就是先用一半的開水燙一下面粉，之後再用冷水進行攪拌，最後大概攪成糊狀就可以了。
等著過了二十分鐘以後，我們就可以將麵糰用刀子慢慢的切成一個一個的小劑子，之後在每一個劑子上面都要抹上一層植物油，這樣做出來的餅子才會更好吃，接下來就可以將準備好的豆角以及土豆絲放在開水裡面焯一下，之後就可以撈出來放在一個盆子裡面。再把蔥切成小段，還要將大蒜切成末狀放到盤子裡面，不要忘記要往裡面加入一些食用鹽還有醬料。這樣它才會有味道，吃起來的口感自然就會非常的美妙，也就會更加的健康有營養。
接著我們就需要取出一個麵糰，將它慢的按成一個圓餅狀，再用擀麵杖製作出來一個薄薄的餅，再把一勺的餡料放進去，之後用包起來。大家注意包時候我們可以先把它兩邊慢慢地捲起來，這樣做出來的餅就不會露餡了。
最後一步就是準備好一個平底鍋，往上面倒入一些食用油，等著油燒熱了以後我們就可以將餅子放進鍋裡面了。這個過程大概只要花費五分鐘就可以將製作好餅子撈出來放到盤子裡面吃了，這是它的全部做法了。