河南一年的白酒銷量高達
600億
，卻有85%是外地酒，在2021年河南規模以上的白酒企業有
123家
，產量有
33萬升
，
位居全國第五
。因此在產量上完全是可以自給自足的。
另外河南是眾所周知的農業大省，國內釀酒廠的小麥，基本都是來自河南，
從原材料和釀製材料
的整個供應鏈上，河南都可以一條龍服務。
可是河南的白酒卻沒有一個上市的企業，目前也還沒有出現一個可以代表河南白酒的龍頭企業。河南的酒若真是沒有輝煌的時候，也不會覺得遺憾。
但是
“天下美酒多寶豐”“賒店老酒，天長地久”“東南西北中，好酒在張弓”“東奔西走，要喝宋河好酒”
等等，這些如今還能朗朗上口的廣告詞，可不就是其輝煌時期最直接的證明嗎？
是什麼造就了豫酒的沒落呢？
我查閱了很多的資料，也看了很多的分析，其中有一條分析
瞬間
擊中。
這句話是這麼說的：
‘講產區、講微生物生存環境、其實發展這麼多年，真正拼的就是誰犯錯最少。’
這句話
說的
真是有那麼幾分意思，想當年五糧液能成為白酒行業第一，主要是取決於
“擴張”
但
從第一上被拉下馬來，也是源於
“擴張”
。因此退居第二位後，快刀斬亂麻
的
清理繁瑣的枝幹產品。
河南白酒品牌中最被看好的杜康，在白酒高速發展的那幾年而是把精力放在了
“打官司”
上，白酒發展的時期也就那麼幾年，
走叉路了
，那可不得被甩下。
還有當時最有能力衝擊一線的宋河，十七大名酒之一，當時可是跟洋河在一個梯隊的，結果現在豫酒中最為可惜的也就是它了，掉進了
“資本”
的坑裡，一蹶不振。
而河南別的酒也因為這樣那樣的原因，漸漸名聲不顯，以至於目前河南的白酒市場，竟然是一大部分被外來酒佔領。也是令人唏噓。不過換個詞來講這便是
“包容”
。貿易上的事也就在此，能產生交流，可不得你來我往。
說了這麼多就來盤點一下河南人目前喝的較多得幾款酒，快來看看你都喝過沒？
第一款：彩陶坊地利
目前豫酒發展趨勢較好的就屬仰韶酒了，仰韶酒中賣
的
最好
當屬彩陶坊系列，有
天時、地利、人和
。
人和的酒評價不算特別好，倒是地利脫穎而出，因此河南常喝的豫酒就有這款地利。天時也是有不少人喝的，不過這個價格是稍貴一些，不太日常。
這款彩陶坊地利的酒香比較有自己的特色，
屬於陶香型，香氣帶點陶土氣息
，有點土罐子的味道，但是和酒香一結合，就分外的舒適別緻。
酒體入口比較
綿柔乾淨，微甜
，類似於濃香型酒的感覺，下喉也很舒適，
餘
感非常的清爽。
第二款：木臺厚道酒
這款酒在河南小範圍火爆，要說河南人是真能喝，且什麼香型都喝，清香和醬香、濃香型在河南賣
的
都很不錯，還有兼香的白雲邊。
這款木臺厚道酒是一款醬酒，出產自貴州茅臺鎮，不是什麼小牌子，釀製人代表是
馮小寧
，著名的
茅臺八仙之一
，師從茅臺原廠長李興發，是其得意弟子，特別是勾調工藝得其真傳。
這款酒的
酒香非常的舒適
，
醬香合著花香、果香、糧曲香
，層層綻開，不沉鬱，但是酒體很有陳感，酒體入口入喉都是成團，酒體不散，喝著也不水，口感頗為細緻。餘香也非常的持久。
第三款：賒店元青花
賒店酒也是豫酒之一，目前在河南銷量最高的當屬，元青花系列的酒。這個酒我查閱資料的時候很有意思，在某音一搜，一個出來是
元青花的酒蓋怎麼開啟
。看來這個蓋子是困擾了不少的酒友。
這款酒在香氣的
處理
非常好，從入口到返香，這個
香氣都非常的濃郁舒適
，酒體較為綿甜，口感較為柔和，不刺激。
餘感較為爽淨
。挺不錯的一款酒。
第四款：五糧春
五糧液的酒在河南也是相當的火爆，貴的便宜的都有人喝。我在河南喝了幾次酒，看到五糧春的頻率還是頗高的，這款酒作為五糧液的中低端的一個主打產品，酒質很不錯。
香氣、口感都處理的非常好
，
特別是噴香
這塊，比五糧醇的系列產品都要好上不少。也被稱之為小五糧液。酒感
清冽甘爽，尾淨爽怡
。
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