「北京美食測評」今天也要元氣滿滿喲——點心俠港式茶餐廳

國慶假期的第二天,依舊是逛街逛到累斷腿的一天。既然做好了要在SKP瘋狂購物的準備,一頓元(熱)氣(量)滿(不)滿(低)的早茶成為我們的首選!

這家港式茶餐廳,位於SKP-S的B1層。比較容易找,而且店面較大,就餐環境還不錯。

味道方面,我們覺得都還不錯,但是對於眾多款式的餃子,由於都是蝦餃的原因,我們覺得差別並沒有特別大。

此次消費在150元/人。

由於可選擇的麵點類產品種類真的很多,所以我們選擇點一份

“大飽口福(7種*2=14份)”

並單點了黑松露蝦餃。

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爆漿流沙包

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爆漿流沙包的作為經典菜品,味道肯定不會有錯。雖然我覺得和其他家味道上差不太多,但的確是正常發揮,屬於好吃的那一種~這個造型還是很好看的,而且上面的一對“卡姿蘭大眼睛”是兩粒糖豆。

「北京美食測評」今天也要元氣滿滿喲——點心俠港式茶餐廳

從味道方面,流沙包外皮不厚而且很鬆軟,

內餡兒奶黃流心超級多

,一個不小心就會弄到身上(沒錯,是賈女士)。反正鍾愛奶黃味的我對於這個流沙包的味道還是很滿意的。

綠茶梨子鹹水角

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不過內餡就與炸糕完全不同了,本以為會像炸糕一樣甜,沒想到

鹹鹹的味道並配上些許的芥末

真是著實讓我很驚訝了。並不能說味道不好,只是感覺有些奇特,而且我本人並不喜歡吃芥末,所以無法給出最中肯的評價。

其他點心

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除了上述兩個讓我印象深刻的產品外,套餐裡還有黑松露蝦餃、蘆筍鮮蝦餃、芙蓉鮮蝦鳳眼餃、黑松露烤素菌餃、蟹籽龍蝦餃、鮑魚雞粒燒麥等點心。由於普遍都是蝦餃,其實在味道上來說,並沒有太多與眾不同之處。相似之處就在於造型精美、皮薄透亮、能夠吃到大顆蝦仁~

醬蒸鳳爪

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這個醬蒸鳳爪真的是超級好吃!

我覺得是本次點單全場最佳。雞爪醬香濃郁、味道鮮甜、口感軟糯、入口即化、分分鐘脫骨,簡直不能太好吃!信我沒錯點它!!

脆皮鵝肝叉燒腸粉

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這個菜真的超級好吃啊。腸粉外皮略顯韌勁兒,皮與餡料間還有一層炸的超級酥脆的薄脆。餡料中鵝肝其實沒有太吃出來,但是叉燒還是吃的。

整體的味道和口感包含了香、脆和嫩。

雖然味道不錯,但是在吃第三塊的時候,的確會覺得有些膩歪。

時蔬三拼

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非常清淡的一道菜,西藍花、圓生菜還有芥藍焯水過後蘸著醬汁吃。青菜很新鮮,雖然味道中規中矩,但著實解膩。

鮑魚鮮菇鮑汁飯

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鮑魚肉軟滑,

口感細膩又不失嚼勁,米飯粒粒飽滿且入味

,總體味道鮮香味美,鹹淡中,好吃到停不下來~我覺得在秋天這麼一個季節,的確是需要來食補一下了!

麻辣菜肉雲吞

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一開始我以為這個雲吞會是那種紅油湯底,但上桌時候看著是清湯(清湯中有少許小米椒),不禁讓我對他的“麻辣”程度產生懷疑。雲吞是

薄皮大餡,用料很實在

,雖然小米椒不算很多,但是入口之後,

小米椒的麻辣感還是久久無法散去。

TAG: 味道蝦餃沙包雲吞好吃