天涼了，來一碗熱騰騰的面養養胃吧。今天我給大家分享一個酸湯麵的做法，其實我本身也比較喜歡吃酸湯麵，每次到王府井購物時，總會在一家陝西面館吃上一會，真的超級好吃，做法也是超級的簡單，今天我就給大家分享一下酸湯麵怎麼做好吃又簡單竅門，喜歡的話可以收藏一下喲。
準備食材：
主材：麵條；
輔材：小蔥花、辣椒麵、熟的白芝麻、香醋、香菜、鹽、雞精、生抽、食用油；
酸湯麵的做法如下：
1、在煮麵條的時間，我們準備好一個碗，碗中放入切好的小蔥花、辣椒麵、熟的白芝麻、香醋、香菜、少許的鹽、雞精、生抽倒進去；
2、起鍋，加入適量的食用油（調汁用的），燒熱冒泡後，倒入料汁碗中，激發香味；
3、料汁調好，先放一放，讓各調料之間的味道更好地融合；
4、我們開鍋燒水，水開後，把麵條放入煮熟；麵條的話，我今天用的是超市賣的手工面，因為我平時比較喜歡吃手工麵條，有時自己親自做麵條，不太喜歡吃超市賣的掛麵。因為我感覺現做的麵條更勁道，口感更好。
5、麵條煮好後，盛出一碗麵湯澆在咱們剛剛準備好的料汁碗中，攪拌均勻；
6、緊接著，把煮好的麵條放進去，拌勻，即可食用；
美食小課堂：
1、希望吃花生米的朋友，還可以放些炒熟的花生米，味道更加美味；
2、大家在煮麵條的時候，可以適量放些鹽，這樣麵條吃起來更加勁道；
3、好了，以上就是酸湯麵的做法，是不是很簡單呢，大家如果還有什麼好的建議或者想吃的家常美食，可以在下面評論區給我留言一起討論喲。