廣東廣西等地年夜飯大合集

圖一:廣東人年夜飯,年夜飯是除夕夜的重頭戲,也是開啟新年的團圓家宴。廣東人的年夜飯,除了種類豐富,還要吃出一年的好意頭。

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廣東年夜飯

圖二:北京人年夜飯,很豐富多彩,一家人其樂融融。

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北京人年夜飯

圖三:上海人年夜飯,有海鮮大蝦,春捲等,還有滷肉,蓮藕排骨湯。

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上海人年夜飯

圖四:重慶人年夜飯,少不了的就是辣椒,很有特色。

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重慶人年夜飯

圖五:安徽人年夜飯,徽州一絕紅燒臭鱖魚,也是豐富多彩的。我對臭鱖魚的喜愛可是從一而終。在我心裡他是比臭豆腐更吸引人的美食,臭鱖魚的味道在我心裡就是過年的味道。

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安徽人年夜飯

圖六:浙江人年夜飯,果然是夠豐盛,從食材就能看得出來家庭實力,還有比這更豪橫的年夜飯嗎?

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浙江人年夜飯

圖七:東北人年夜飯,現在網上很多南方人說東北人年夜飯沒有菜,只吃餃子。讓人笑死了,也不知道他們所說的東北只吃餃子不吃菜的地方是哪裡,就像某些臺灣人說大陸人吃不起榨菜和茶葉蛋一樣,井底之蛙,反正我覺得東北過年年味最濃,年夜飯正餐不吃餃子, 餃子是半夜12點吃的,取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。也是豐富多彩的食物!

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東北人年夜飯

圖八:江蘇人年夜飯,看起來比較清淡,最主要的雞鴨,筍,鹹比較少有,大多還是以海鮮為主。

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江蘇人年夜飯

圖九:廣西人年夜飯,這樣一對比顯得廣西最樸實無華,就是少了點白酒!

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雞鴨肉是不可少的

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樸實無華的食物

記得我家的年夜飯基本就是六個冷盤、臘八醋拌水蘿蔔絲、炸咯吱盒兒、素丸子、芥末墩。辣菜,豆醬。熱菜六個,黃花魚,或帶魚、燉肉寬粉條兒,炒醬瓜兒,酸菜粉絲,土豆雞塊兒,豆泡兒炒白菜。我父親煙酒不沾所以不買熟食。

我們家從年三十開始到初一的早上,不管是吃、糖、瓜子、花生,吃完後將所有的皮都扔在地上,有時區域性很厚,那也不掃,奶奶說不能掃掉一年的財氣,所以說三十不掃地。

TAG: 年夜飯鱖魚吃餃子東北豐富多彩