我國的美食文化可以說是源遠流長，所有的能夠上臺面的許多美食，每一道菜，他都是從我們民間一點一點積累起來的。而且對於非常多的朋友來說，真正的美食它並不是產在非常高檔的一些餐廳，而這些美食大多還都是留在我們民間。對於我們很多普通朋友來說，其實簡單的一個家常飯，有時候也是能夠吃出美食出來。有這麼一位八旬的老人，他的午餐就非常簡單，一個人一口過最原生態的人間美味。
1、對於很多老人來說做美食可能並沒有那麼大的一個經歷，他們可以完全利用自家產的最直接的一些食物，做成我們小時候最能想象，最能回憶道的一些味道。很多人都在說什麼叫美食，其實美食就是複合，我們每一個人或者是符合我們自己最原始的口味，那就叫美食。
2、八旬老奶奶，她的做法也是非常簡單，僅僅一個簡單的一口鍋，加上一點水，同時還加上了一點油，再把自己油炸的一些豆腐，放到鍋裡面重新燉煮一次。
3、其實我們都比較清楚，在城市當中，如果想要吃到特別新鮮的蔬菜，相對來說它的獲取難度是比較大的，但是對於生活在農村的很多朋友來說，吃上新鮮的出差是每天都會做到的事情。而且蔬菜所含有的營養性質是比較不錯，特別是新鮮的蔬菜，在口感方面會更好一些。
4、老奶奶是一個辣口味的人。在自己調製的一些辣椒上，同時再加上青色的辣椒，當然每個人的叫法是不一樣的，有人叫二條，有人叫湖南教，有人教長叫等等。
5、辣椒在我國的飲食文化同樣是非常多的，每個地區都有自己不同做臘味菜的一些方式。而且辣椒的品種也是非常多有些人想買辣的辣椒買不著，有些人想買一些菜角也買不著。
6、對於很多曾經生活在農村的朋友來說，一道簡單的食物可能就能夠成為我們口上的美食。因為最原始的材料，最原始的做法，最新鮮的材料，才是能夠做出一道美食的關鍵所在。食材的新鮮程度並不是取決於他是否從地裡剛出來，而是取決於它所在的環境，大棚蔬菜的口感是沒有辦法跟天然蔬菜相互並立的。
老奶奶的這頓午餐雖然簡單，但是擁有著我們很多人想不到的美食口味，生活淡如水，美味在我們平常當中就已經體現的淋漓盡致。