這次探店來到美食一條街-雲霄路。在這條街上可以找到全球各地美食,那麼來看看新開的蒸汽海鮮火鍋-小鮮島蒸汽海鮮火鍋。
雲霄路的景色
這就是我們今天要來品嚐的店了,很期待會有什麼味覺體驗。
非常有特色的走廊,還是3D版的,畫面都是動態的,感覺自身在海洋中。這是特別喜歡的畫面,來這裡一定要看看這面也是牆。
既然是吃飯,那麼菜品就是最重要的了。肯定要嘗一嘗他們家特色,蒸汽海鮮鍋。
活蹦亂跳的活蝦和貝類,一看就感受到了大海的美味。
這就是蒸熟之後的美味,真正新鮮的海鮮就應該用最簡單的方法烹飪,才能最大程度上保持原汁原味,配上南方醬汁真的無與倫比的美味,千萬不能用特別濃的醬汁,否則就是糟蹋食材了。
海白蝦味道好,新鮮,所以特別好剝皮,吃了不少,貝殼也新鮮沙子都沒有,我吃了不少。
最愛的大黃魚,必須強烈推薦。首先肉質嫩滑,入口即化,一吃就能感受到是新鮮食材,其次烹飪手法簡單,最大程度上發揮了食材的口感不被幹擾,我是一口接一口吃啦!一下就剩下殘渣了。
我最愛的秋葵上場了,清淡口味,不辣,秋葵新鮮拉絲,推薦。
麵包蟹,肉質這麼厚實,千萬不要錯過,醬汁用料講究,肉質飽滿,瞬間光碟啊。
主食篇-蛋炒飯
千萬不要小看荷葉蛋炒飯,飯和蛋液完美融合,米粒顆顆飽滿。連吃兩大碗
五穀雜糧
芋頭、紫薯、紅薯、山藥、玉米,總有一款你愛的。
真的很美味的一次體驗,千萬不容錯過。