如今，麵包店、蛋糕房隨處可見，我們沉醉於西式糕點的造型精美，口味獨特，殊不知我們傳統的中式糕點也不遑多讓。
說到中式糕點，炸元宵、驢打滾、年糕都極其具有代表性，童年時，這些糕點卻只有過年才能吃到，相比而言，蜜三刀、羊角蜜、小麻花、江米條這些甜蜜的小零食彷彿更加貼近我的生活。
蜜三刀，是我最愛吃的點心之一，小小的一顆，表面有一層糖漿，卻不粘牙，一口下去，酥軟的點心在口中化開，彷彿一切煩惱也隨之融化。
蜜三刀作為常見的點心，製作也很簡單，平時在家裡也可以自己做出來。準備好麵粉和麥芽糖，和麵，把和好的麵糰分為兩份備用，取其中一塊將麥芽糖揉入其中，然後將兩塊麵糰分別擀成薄片，依次疊起來，切成小塊，在每一塊上切三刀，下鍋炸至金黃色，出鍋，再在準備好的飴糖中滾一下，撒上芝麻，鬆軟香甜的蜜三刀就完成了！準備上一盒於小夥伴們分享，彷彿笑容裡都散發著甜蜜的味道。
另一個具有代表性的就要屬江米條了。說到江米條，那也是我們童年中必不可少的小點心呢。江米條只有手指大小，上面沾滿糖粒，一口下去，酥脆爽口。其原料是糯米粉，更是具有補中益氣，健脾養胃的功效呢！
桂順齋老式江米條
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當然，還有很多美味的中式糕點，小七就不一一列舉了，作為中華傳統美食，獨特的口感，甜蜜 的味道，一直伴隨著我們。你的童年裡有沒有一種至今難忘的美食呢？
