熔岩蛋糕就像情人。它可能沒有華麗的外表。當你觸控它的內心世界時，它像火山岩漿一樣流出來吸引你。嚐嚐鬆脆的外層，香甜柔軟的巧克力醬。它充滿了芳香，巧克力特有的苦味和甜味。喜歡愛情雖然有一絲痛苦，但兩顆心過後會在幸福中盪漾甜蜜。巧克力熔岩蛋糕據說是一個來自西方廚師的意外收穫，他沒有烤好巧克力蛋糕。蛋糕的內部沒有完全烤好，造成裡面“心軟”的效果。做這個蛋糕的過程很簡單。最重要的是掌握溫度和時間。如果烘烤時間長，或烤箱溫度低。
當我們老了，我們無法觸及內心的“柔情”。我們吃飯時看不到“熔岩”的作用。切蛋糕的那一刻，裡面的巧克力漿緩緩流出，像岩漿從火山中流出，有一種溫暖的感覺。一勺蛋糕入口，蛋糕的質感與巧克力醬的順滑口感，第一次入口就會有驚喜的感覺，經過仔細品嚐，令人難忘。想到這麼美味的蛋糕一定很複雜。原來一切都是幻覺。你只需要幾步就可以吃完這道美味的甜點。今天叔叔去廚房教你怎麼做巧克力熔岩蛋糕。希望你玩得開心~
黑巧克力140克，黃油110克，低筋麵粉60克，雞蛋4個，糖40克
一。先將黃油和黑巧克力放入大碗中，加水加熱攪拌至完全融化，冷卻至35度，然後用攪拌器將雞蛋和糖打勻；
2。然後篩入低筋麵粉拌勻，倒入融化的巧克力黃油混合物，邊倒邊用刮刀輕輕攪拌，將混合好的巧克力麵糊放入冰箱半小時；
三。最後，將冷凍麵糊倒入安裝袋中，擠入模具，在烤箱中蒸，在210度預熱，在風扇中烤6分鐘，即可食用~
做起來很容易，又甜又軟的巧克力熔岩蛋糕。如果你喜歡，你可以自己試試~
提示
一。巧克力熔岩蛋糕，又稱巧克力軟心蛋糕、岩漿巧克力蛋糕等；
2。它故意不將蛋糕內部烤透，造成內部“軟心”效應。就在它切蛋糕炸開果肉的那一刻，垂涎欲滴。