各位小夥伴們大家好，又到了小編我來給各位小夥伴們推薦美食的時候了，這次小編帶來的是這道椰蓉小方。非常好看、好吃的一道甜食，希望小夥伴們能夠多多喜歡。
說起這道椰蓉小方呢，以前小編還不會做的時候都是直接在超市買的，後來小編學會了以後才是自己去做的，不過自己親手製做並且嚐了以後才發現自己做的椰蓉小方是這麼的好吃，家裡有親戚的小孩子過來的時候小編都會做這道椰奶小方給他們吃，那些小朋友們可是非常喜歡這道椰蓉小方的味道呢，當然了，小編自己也是很喜歡在夏天做好品嚐的。
話不多說進入製作，首先準備好以下材料：牛奶300左右（一包牛奶的量）、淡奶油100克、白砂糖40克、玉米澱粉40克以及適量椰蓉。
需要準備的工具有這些：碗數個、勺子一個、鍋一口、冰箱、刀一把、保鮮膜、用來把椰奶塊塑形的模具一個。
準備好這些，小編就開始動手製作了：
取一個乾淨的碗，往碗中倒入準備好的150克牛奶，再倒入40克的玉米澱粉，用小勺小勺子攪拌均勻。攪拌均勻後再取出鍋，往鍋裡倒入150克的牛奶，再將奶油和白糖全部倒進鍋中，跟牛奶一起煮，開到中火，用勺子一邊攪拌一邊煮，防止底下的牛奶杯煮糊，煮一段時間等待牛奶煮沸，接著將前面調好的牛奶全部倒進鍋中，繼續中火煮，等待牛奶變得粘稠。我們自己製作的時候，當我們用勺子攪拌的時候，能從勺子上感覺到一定阻力時就可以停止加熱了，就這樣奶醬部分就做好了。
接著前面煮好椰醬的一步，我們將煮好的椰奶迅速倒入將準備好的方形模具中，小編在倒之前已經將碗清潔好並在容器的下方均勻撒上了一層椰蓉。奶漿全部倒入模具裡面，用勺子將奶漿上面刮平，接著蓋上蓋子送進冰箱冷凍上三個小時左右，三個小時時候，我們取出模具，開啟蓋子，用保鮮膜套住容器上面，將容器倒扣在臺面，將凍成塊狀的牛奶糕塊脫模，接著用道具將奶糕切成小塊，最後均勻地撒上椰蓉，用小工具刮掉多餘的椰蓉，這樣這道椰奶小方就製作成功了，可以裝盤了。
做好的椰奶小方嘗一口，軟軟糯糯、奶香十足，不僅味道好聞，口感也非常的Q彈，每一塊椰奶小方都匯聚著椰蓉和牛娜的濃濃香味，十足地挑動味蕾，非常適合在炎熱的夏天自己在家制作，小編相信小夥伴們自己在家用心製作的椰蓉糕一定比在超市買的椰蓉糕更具風味、更好吃。最後小編還有一個建議，那就是我們在煮奶醬的時候最好不要等牛奶煮得很粘稠的時候再關火，這樣做出來的奶醬雖然可以很快凝固，但是做出來的小方會比較硬沒有Q彈的口感，這裡我們小夥伴要注意哦。
好了，小夥伴們你們都學會了吧！學會了就快去製作吧，相信你們一定能做出這道Q彈、好吃的美味小方，讓自己在夏天能嚐到這道消暑佳品。當家裡有親朋好友的小朋友來的時候，做這道椰蓉小方來招待小朋友同樣是非常適合的哦。
今天小編的推薦就到這裡了，喜歡小編的小夥伴們，歡迎多多關注小編，小夥伴們還可以在這下方留下你們的想法和看法哦，小編會多多聽取你們的想法做出一定的改進，你們的支援是小編的前進的動力哦，讓我們下次再見吧！