家庭必備零食甜點：乳酪小麵包，口感鬆軟，乳酪夾心，超級濃郁
週末的時間轉瞬即逝，所以一定要倍感珍惜，珍惜這種與家人相聚的時刻，珍惜這種休閒的幸福感，這一切都是因為假日裡沒有了工作的忙碌，少了一些讓人煩憂的事情，所以大家都會格外的珍惜，那麼就要利用好這短短的兩天，可以選擇自己喜歡做的事情，這樣才顯得生活是格外的美好。今天，小編就為眾多烘焙愛好者推薦一道家庭必備的零食甜點，乳酪小麵包，其口感鬆軟，乳酪夾心，味道超級濃郁，喜歡乳酪口味的寶寶們，絕對可以嘗試哦，當做早餐或者當做零食都是很不錯的選擇。
如果說小麵包，大家一定都不會陌生，畢竟麵包在日常的生活中還是比較常見的，因為其口感鬆軟，味道香濃，最適合在忙碌時用來墊墊肚子，所以深受大家的喜愛。乳酪小麵包與其他的麵包有些不同，其中的主要食材就是乳酪，奶粉，雞蛋和麵粉等，一同混合，然後再用烤箱烘焙而成，很適合年輕人家中常備。
乳酪小麵包的製作方法相對簡單，味道和口感更是完勝其他的品類，而且在營養價值方面，也絲毫不差，其中添加了適量的奶粉和牛奶，這兩種食材有著相似的營養價值，富含多種維生素和蛋白質，適量飲用能夠起到強身健體，強壯骨骼和安神助睡眠的功效。另外還添加了麵粉，可以健胃消食，代替主食食用，養胃助消化。
所以說家中常備並不是空穴來風，如果你的腸胃不好，或者工作忙碌，在包包中放上一盒，隨吃隨取，極為方便，趕快來試試吧！
【菜品】：乳酪小麵包
【烹飪食材】：乳酪200g、奶粉24g、糖粉22g、芝士粉適量、雞蛋兩個、高筋麵粉一斤、牛奶250毫升、砂糖80g、食鹽6g、酵母15g、黃油40g。
【烹飪步驟】：
步驟1、首先我們來準備一下面團所用的食材，將一個烘焙碗準備好，放入高筋麵粉、牛奶、砂糖、食鹽和兩個完整的雞蛋，然後混合均勻後揉製成團，放在冰箱中冷藏。
步驟2、差不多以後取出，加入適量的酵母粉放入廚師機中攪拌均勻，隨後室溫發酵至兩倍大小。
步驟3、這步開始製作餡料，在準備用一個小盆，放入糖粉、乳酪奶粉等食材不斷翻拌均勻，直到將其翻拌成型結塊裝入裱花袋中。
步驟4、麵糰發酵好以後均勻地分成多個小麵糰 ，弄成圓形，鬆弛二十分鐘時間。隨後取出一個擀成麵餅的形狀，再用裱花嘴將餡料擠到中間。
步驟5、隨後將整個麵餅從一側開始捲起來，放在芝士粉中滾一下，沾滿芝士粉。
步驟6、全部弄好以後放在烤盤裡，隨後放入冰箱蓋上保鮮膜冷凍，直到定型。
步驟7、取出以後，用刀切成小塊，隨後放入烤箱調製成195度烤十分鐘時間。
步驟8、取出可食用哦！
【烹飪小貼士】：
貼士1、步驟中的麵糰等食材的使用量比較多，大約是兩個烤盤的量，如果是自己食用可以減少使用量。或者吃不完的密封起來，隨吃隨取，超級方便。
貼士2、麵包在烘烤前，建議先放入烤箱，發酵一會，直到再次發酵到兩倍大，即可開烤！