青轉牛腩鮮火鍋是一家以刀叉吃牛腩，蟲草養生鍋底，天然有機活體蔬菜為主打產品的餐飲品牌。
自成立以來，青轉牛腩鮮火鍋憑藉著其極具特色的用餐方式，天然健康的養生理念，標準化的管理系統，贏得了市場的廣泛認可，深受消費者的青睞與追捧，同時以專業的服務為合作商，提供一站式全方位的政策支援，輕鬆開店 快速盈利。
經年沉澱，青轉完成了品牌的積累與昇華，2017年正式開啟了全國擴充套件之路。
青轉隸屬於杭州依眾餐飲管理有限公司，擁有最專業先進的管理經營體系，是一家以原物料源頭生產提供，品牌諮詢管理，合作門店體系建設，原物料終端消費，為一體的綜合性企業，
精耕細作 務實經營，堅持為每一位創業者提供最專業 最規範的服務，幫助創業者擁有成功事業。
每當有新的合作店要開業
青轉商學院專家與客戶充分交流後，連夜策劃，因店制宜制定了開業方案，圍繞前廳、後廚、產品出品，從物料到實施，為店家服務到底。
合作店面圖
青轉牛腩鮮火鍋解決方案策劃專家火速到位，為店家提供落地指導和幫助
在前廳運營技術管理方面，大到店面整體的定調策略，小到服務員的禮儀話術培訓，青轉牛腩鮮火鍋專家事無鉅細進行講解。
制定菜品的出品標準，是青轉後廚技術管理方案的重點之一。
十年從業經驗的後廚技術老師手把手教學
如何擺盤 如何處理牛腩 養護活體蔬菜
細化流程，嚴控產品損耗。
為了將牛鮮火鍋與當地食客的口味融合，更為能讓店面走上差異化良性競爭的道路，店家在保留品牌傳統食材的同時，增添了五十餘青轉特色火鍋食材。
青轉品牌服務中心的設計師幾易其稿，為客戶免費設計選單
青轉的出品升級換代方案，不僅是提供優質食材，更多的是出品的盤式和配套的知識，讓出品真正成為藝術和營銷利器。
店內部分出品實拍
青轉牛腩鮮火鍋三大解決方案，滿足客戶重要核心需求。
鎖定該店最核心的消費群體，吃出層次感、儀式感和新鮮感。
為店家設計店面室內效果圖
青轉牛腩鮮火鍋
選址 運營 技術等等多位老師每次接到店面資訊，近乎不眠不休為店家提供幫助指導。
令店家如期開業，多家店面開業以來，賓客盈門，日流水不低於二萬！
青轉牛腩鮮火鍋三大解決方案：
首先會對客戶的品牌定位、消費結構、經營模式、產品結構等做出全面評估；
並對區域內競爭對手的優劣勢分析、市場格局、盈利模式等進行分析；
從而制定合適的方案，直擊客戶痛點。
為客戶提供持續盈利的能力！