導讀：十幾年才長成，掛在樹上似小米，兒時不知能吃，如今30元1斤
春節已經過完了，各位朋友們是否已經返回城裡打工了呢？
對於農民朋友來說，特別是年輕的80後、90後一代，因為不會務農，在農村裡是難以掙到錢的。
他們都是在外地掙錢了，然後拿到農村老家來花。可是如果不出去打工，那就沒有了收入。
但是有些人卻總要因為一些原因不能外出打工。如果三月份到了，你還沒有外出打工。那可以去山裡尋找這種“小米”，在過去很少有人知道它能吃，如今價值可不便宜，一斤能賣到30元，而一天採摘10斤還是很輕鬆的，你們認識它嗎？
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棕樹包的科普
看到這個東西，估計很多人的第一個反映就是：它有啥作用？真的能吃嗎？
其實不要驚訝網友們會懷疑，其實筆者之前也不相信它能吃。可是後來吃了幾次之後才知道，原來小時候錯過了太多的美食了。
棕樹包也叫棕樹花、棕花，有些地方也叫它棕包米、棕苞花，或者是棕筍。它是棕樹在初春的時候所開的花朵。這種樹的生長非常的緩慢，一般要十幾年才會成材，然後就會開花結果了。
雖然說花朵，但是外面卻有一層黃色的包衣，而且它的花很像是小米，金黃色的。有些人也說它很像鯉魚籽，確實炒熟了是非常像的。對於一些有密集恐懼症的人來說，那真的是不敢看它，密密麻麻的很是嚇人，更別說來吃它了。
那你們可有吃過棕樹包呢？
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棕樹包的價值參考
筆者在小時候，沒少採摘棕樹包，不過當時都是把它當成玩具來玩。比如是當成子彈，然後相互攻擊對方。還有些人會用竹子製作“竹炮”，而棕樹開花以後的果實，就可以當子彈。
棕樹包不光是能吃，而且還有很高的營養價值。雖然有些人說它很苦，但是依然不能阻擋大家對它的喜愛。而且在城市裡，它的售價還不低，有些超市、菜市場偶爾見到，最貴的時候要賣到30元一斤。
棕樹包食用的最佳時期是它的花苞期，並且是以它像小米一樣的部分來食用。它既能炒著吃，也能直接生吃的，是生熟都能吃的。
有人說它很苦，其實棕樹花是有兩種的，有種是苦的，有種則是甜的。而就算是苦的，只要在吃之前用水燙煮一下就可以去掉苦澀味了，它不光是可以涼拌著吃，而且還能炒著吃，像棕樹包炒臘肉就是很經典的一道美食。
其實棕樹包不光是可以當菜吃，營養很豐富，而且還有消炎、清火和降血壓等作用，在古代的《本草拾遺》、《民間常用草藥彙編》、《天寶本草》等書籍都有記載，
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結束語
棕樹包炒臘肉其實也是非常的簡單的，先把臘肉切成塊，之後再把棕樹包切成小塊的，熱鍋倒油之後，再把蔥白、大蒜末、辣椒等調味料倒進去，之後再把棕樹包、臘肉倒進去一起翻炒，幾分鐘以後熟了就可以出鍋食用了，不光是色美味香，而且鮮脆爽口。
各位朋友們，如果你們在飯店裡見到了盤棕樹花，可不要以為是魚籽哦，它可是真正沒有農藥，也沒有化肥的純綠色食品。
這個時候棕樹包又要上市了，對於還沒有出去打工的朋友們，可以去山裡採摘它，然後拿到城裡去售賣。需要注意一點，棕樹一般比較高，爬樹採摘要注意安全哦。而且採摘的時候，要選擇甜的，不要吃哪種苦的哦