在人生中，健康的價值遠勝過聲望和財富。在這裡，鹹魚蝦醬每天為你分享快樂，以新視角分享美食的新做法。
文/鹹魚蝦醬【原創首發，禁止複製抄襲，違者必究】
我在上學的時候有一家東北人在學校附近開了一家餐館店面很乾淨，還有當時很時髦的DVD可看他家主營大餡兒餃子各色炒菜我最喜歡吃的還是他家的炒飯黃金色的炒飯。
學生時代的黃金炒飯，讓人念念不忘它的香味
那時候只知道他家的炒飯有種奇特的香還不知道箇中的黃是因為加了咖哩粉的緣故，這家店的老闆原來並不是做餐館生意的而是做中藥材經常到亳州跑一來二去就對亳州有了感情。
非典那年他的家鄉出現疑似病例他就帶著老婆到亳州來“避避難”，這個男人是個很有信仰的人每次到亳州來總要去華祖庵去拜拜華佗。
那段時間藥價飛漲尤其是抗病毒型別的譬如金銀花、板藍根男人的許多朋友都勸他屯點貨吧，興許可以錦上添花摟一筆橫財男人說啥也不肯突發奇想地開了家餐館，恬淡地包著他的餃子做著他的炒飯黃金色的炒飯。
果不其然後來據說藥市不少人賠了寸斷肝腸想死的心都有，這夫妻倆因為不眼紅救了一個家透過開小餐館還小賺了一筆一年的房租到期一打一算略有盈餘。關張的那天我們又去吃了炒飯老闆娘特意炒得比往常要多。
我們嚷嚷著你們飯店不幹了再也吃不上這麼好吃的炒飯了，老闆娘笑得像一朵花邊做炒飯邊說等你們考上了東北的大學去我家吃我炒給你們。
老闆接過話茬說其實呀我們開飯館也就是個友情客串主要是避免那幫做藥材生意的朋友滋擾，你想呀國難財我們能昧著良心做嗎這不一個個都賠得夠嗆做人做生意和做炒飯一樣，一定要看透火色火不到飯是夾生的火猛了飯就糊了。
後來有同學考上了東北的大學在瀋陽街頭還真遇見了那家店的老闆娘，同學對老闆娘說很懷念你家的炒飯呀老闆娘說來我家趕明兒炒給你吃那個週末同學果真如願。
同學繪聲繪色地給我們描述起那頓炒飯香的時候我的腦海裡再次回想起金黃色的咖哩炒飯，時隔多年我依舊喜歡稱它為“黃金色的炒飯”因為這樣的炒飯和做炒飯的人一樣粒粒直豎在盤子裡，讓人想到了“理智（粒直）”也讓人悟到了 “不夾生”的生活。
【圖片來自網路。圖文無關，如有侵權聯絡刪除】
作者簡介： 鹹魚蝦醬，愛好美食，樂享美食新鮮事。
喜歡探索，熱愛寫作，用文字表現美食的點點滴滴。