最近懶癌發作，不愛起床，不愛做飯。中午想了又想，還是做點麵條吧，簡單省力又好吃！實在太懶，不愛出門，沒有出去買菜，檢視冰箱，搜尋能用上的食材。一碗香氣四溢的肉丁彩蔬拌麵就出爐啦！拌麵其實只是我在小學時候吃過一兩次的食物。那會兒趕上農忙或是家裡沒啥蔬菜的時候，媽媽就會給做上一碗醬油拌麵。鮮麵條煮熟過水，起油鍋將蒜瓣炒香，然後下醬油，隨著“刺啦”一聲，醬油的香氣和蒜香撲鼻而來，我和弟弟爭著吃，後來生活條件好了，即便是忙碌的時候也有一種叫做“泡麵”的食物來果腹，拌麵慢慢在我們家的餐桌上銷聲匿跡了，但拌麵的香氣卻久久的印在我的心頭、揮之不去，今天就給它升級下，肉丁拌麵，分享給大家。
1 肉切丁 蔬菜粒（豌豆 玉米 胡蘿蔔丁）
2 蔥頭切碎 油菜切碎
3 鍋中做油 油熱下入肉丁翻炒至變色，放入蔥頭爆香，然後放入疏菜粒翻炒均勻，加入生抽 鹽 雞精 炒熟 最後放入油菜 。
出鍋裝盤，待用
自己用麵條機壓的，煮熟待用
黃瓜切薄片
把煮好的麵條盛入盤中，放入肉末蔬菜丁攪拌均勻。黃瓜作為裝飾就完成啦
香氣四溢的肉丁拌麵就做好了。
大家看著步驟是不是非常簡單啊，閒著沒事的時候可以學著做一做，有孩子的可以做給孩子吃，保證他非常愛吃。