西蘭花和它一起做，多給孩子吃，清熱去火促食慾，對腸胃也特別好！感覺時間過得好快，日本旅遊行程今天已進入第七天，明天晚上就要回家了，從北九州福岡往宮崎，再前進至南九州鹿兒島，昨又從鹿兒島向北行至熊本，我現在在熊本，今天還要坐渡輪到長崎，明再回到福岡，8天行程感覺很豐富，九州從北到南大概都有玩到，這次行程逛街的地方也不少。
第一天住在福岡車站旁，車站旁很熱鬧，晚上我們就有出來逛，前天鹿兒島及昨天熊本，都住在商店街旁，一樣有花錢的地方，商店很多，不怕買不到東西，玩的愉快，買及吃的也過癮，每晚幾乎都是buffet，天天大吃，感覺自己胖了不少，人在日本就簡單貼文，回老家前清冰箱，所以料理的組合都隨意搭，看似奇怪的組合，但嚐起來味道不錯，就po出來，家裡有剩半罐玉米醬，玉米醬甜甜的，加點鹽香的鹹蛋黃一起炒，味道還不錯，和青花菜一起拌煮，蔬菜也美味鹹蛋青花菜材料：青花菜1朵、胡蘿蔔1小條、薑末1。5tsp、玉米醬半罐、鹹蛋黃2顆、蛋1顆調味料：醬油1tsp、鹽、胡椒粉做法：1。 青花菜洗淨切小朵，紅蘿蔔削皮切片，再入滾水中燙熟。（水裡加點鹽，讓花菜有味道。）
2。 鍋中入油，加入薑末炒香。
3。 加入壓碎的熟鹹蛋黃。
4。 炒出泡沫 。
5。 接著加入半罐的玉米醬一起炒。
6。 倒入蛋液，不要馬上用鍋鏟翻動，讓蛋液有些凝固再翻動。（我加蛋只是想增加些顏色，讓玉米醬裡有看到些嫩嫩的蛋塊，蛋不加也可以。）
7。 加入調味料拌炒，我加了1小匙醬油增加味道，醬油量不能多，會影響色澤，可以只放鹽，而不放醬油。）
8。 最後加入燙熟的青花菜及紅蘿蔔翻拌均勻。
9。 盛盤上桌。
