三隻松鼠變身“松鼠帝國”的經營之道

美國

迪斯尼

旗下的唐老鴨、米老鼠等IP品牌形象風靡全球,成功覆蓋了

食品

、美妝、服飾、母嬰、潮玩、童裝等不同行業。而國內也有一家企業以迅雷不及掩耳之勢悄然形成國產新娛樂IP,它便是休閒零時行業的領軍者“

三隻松鼠

”。

近年,繼在網路平臺播放的52集《三隻松鼠》、52集《三隻松鼠之松鼠小鎮》以及26集《三隻松鼠之松鼠小鎮2》相繼吸睛之後,松鼠IP周邊衍生品也從玩偶、抱枕、揹包、馬克杯、潮牌服飾等不同維度展示了萌萌的三隻小松鼠形象,極大的提升了企業品牌價值。

不僅如此,在2020年底,作為安徽省省級特色小鎮的蕪湖“松鼠小鎮”,正式向公眾亮相運營。“松鼠小鎮”充分融合森林元素及三隻松鼠IP形象,集住宿、娛樂、健康、餐飲等功能吃住玩、遊養娛於一體,成為我國第一家基於家庭會員制的IP化、數字化、智慧化的主題休閒綜合場所。

在基於“核心能力可沉澱、可複用、可破界”三大原則的前提下,松鼠家族還推進了創新業務的探索,結合

網際網路

平臺技術,嘗試發展了四大新品牌:鐵功基、小鹿藍藍、養了個毛孩、喜小雀,成功打造成多元空間場景的數字化推動文旅產業,“三隻松鼠”儼然變身成為“松鼠帝國”。

從簡單的線上食品

零售

到集IP化、數字化、智慧化於一體的主題休閒文旅產業,“三隻松鼠”只用了短短8年時間,“松鼠老爹”章燎原是如何加速實現數字化

供應鏈

平臺企業轉型的呢?

三隻松鼠變身“松鼠帝國”的經營之道

夯實休閒食品業務板塊  強化“三隻松鼠”品牌定位

三隻松鼠(300783)是中國休閒食品領域最快實現從

創業

到突破百億營收的企業。

公司以“製造型自有品牌多業態零售商”為定位,堅持以使用者為中心,數字化為載體,透過對休閒食品的研發、採購、質檢及銷售等核心環節採取自主經營,透過大聯盟和新組織,構建產業聯合體,以“三隻松鼠”品牌透過全渠道運營觸達消費者,持續為消費者提供“質高價優、新鮮、豐富、便利的快樂零食”。

公司已構建起以堅果、果乾、烘焙、肉製品為核心品類的休閒食品產品體系,精選來自全球5大洲20個國家的原料,向消費者提供超600款美味產品。截至目前,已累計賣出超350億元零食,服務超過1。4億主人,真正踐行“讓天下主人爽起來”的使命!

與此同時,公司聯合上游超300傢伙伴,藉助最快40天極速上新的能力,不斷開發超越主人預期的產品,為消費者的多樣化需求提供更豐富的供給,不斷提升市場影響力。

產品全鏈路創新引領  嚴格食品質量安全管控

“松鼠老爹”章燎原帶領的三隻松鼠公司成立食品產業研究院,專職負責產品開發與管理、產品工藝改進和品質標準化、產學研合作及產業化應用等工作。同時,公司創新性地提出松鼠風味谷體系,深挖消費者評價,致力於打造消費者可感知的產品風味。透過商品洞察、尋源、選品等模型及機制的建立,公司在深刻洞察市場需求基礎上最快可實現新品40天上線,建立起成熟的產品更新迭代機制。

其休閒食品產品體系,大單品中每日堅果銷售額超5億元。同時,在產品質量方面,其全資子公司中創檢測是一家透過CMA認證的三方專業檢測機構,具備218項感官/理化/微生物檢測能力,獲評2019年安徽省首批高新技術企業,並透過FSSC22000

食品安全

體系認證。同時,公司順利加入GFSI網際網路食品安全工作組。

供應商管理方面,公司建立《松鼠夥伴質量與食品安全管理標準》,實施供應商的嚴格准入與績效評估機制,並透過體系、架構、人員等對工廠加工、

物流

倉儲等供應鏈環節進行嚴格監督及過程控制,最大程度保證食品質量安全。

藉助成熟的供應鏈優勢和專業的運營團隊,公司以“小鹿藍藍”、“鐵功基”、“養了個毛孩”、“喜小雀”四大子品牌的設立為契機,切入方便速食、嬰童食品、寵物食品和定製喜禮業務,不斷探索觸達家庭消費新場景。

“小鹿藍藍”定位網際網路嬰童食品專業品牌,以伴隨網際網路成長起來的年輕新手爸媽為目標物件;“養了個毛孩”定位新一代網際網路國貨寵糧,產品覆蓋主糧、零食、營養品、用品等多個方面,致力於長期守護廣大毛孩子健康快樂成長;“喜小雀”定位新一代網際網路喜禮品牌,致力於滿足消費者六大喜禮場景的個性化需求。從而,進一步提升公司整體實力。

數字化賦能傳統供應鏈  渠道平臺降本提效

三隻松鼠透過以天貓、

京東

唯品會

等為代表的線上平臺,聯合投食店及聯盟小店為代表的線下渠道,以及零售通、松鼠智供等ToB分銷渠道,持續推進數字化供應鏈平臺建設,透過掌握

大資料

,數字化改造並賦能傳統供應鏈,共同構建起全渠道銷售模式。

在線上業務板塊,公司抓住行業整體高速增長的發展機遇及第三方

電商

平臺彙集的巨大使用者流量,迅速進行渠道佈局,已發展成為休閒食品零售領域的旗艦品牌,具備優秀的需求洞察能力及供應鏈優勢。並透過數字技術,一方面連線需求端的消費者,另一方面連線上百家上游供應商,實現包括使用者評價反饋的實時監控和解決,產品質量檢測資料、物流指數、分裝工廠質量指數等資料的流轉,嚴格把控涉及產品供應鏈的每一個環節,從而,在

原材料

供應、食品安全檢測、產品分裝、儲存保管、

運輸

、產品流通等關鍵環節建立完善的質量控制及管理體系。同時,利用好直播和短影片興起所帶來的紅利,以更高效的方式實現產品到使用者的連線。

依託全國化品牌優勢,公司還緊緊圍繞“先優質、再密集”的積極式拓店策略,積極佈局線下渠道,運用數字化戰略,將線上優勢線上下供應鏈和渠道端重置,加速鋪設以體驗和品牌為重點的投食店以及便捷觸達使用者的松鼠聯盟小店,與零售通、新通路等共同構築了公司全渠道營銷模式, 實現了對多層級消費群體的深度觸達及覆蓋。

同時,貨物供給、人員排產、訂貨、發貨等整個產業鏈各主要環節由數字化系統完成,提升了

食品行業

生產效率,創造了使用者可感知到的品牌價值,進而拉近了產品和消費者的距離,為億萬

大眾

家庭提供“質高價優、新鮮、豐富、便利的快樂零食”。

娛樂化戰略提升品牌勢能 多元化深挖超級IP價值

“產業+文化”是三隻松鼠自創立以來便堅守的發展路徑,為了能給主人及主人的家庭帶去更多的愛和快樂,松鼠家族在“以IP化促進品牌多元發展”的使命下,公司以積極、健康、快樂的三隻松鼠

動漫

角色“松鼠小酷”、“松鼠小美”、“松鼠小賤”為品牌形象,透過賦予其人格化的屬性,依託產品和服務為主人提供更多娛樂化體驗,滿足主人對美好生活的嚮往與追求,實現品牌IP的深度運營。

三隻松鼠作為休閒食品領域的代表性品牌,其“三隻松鼠”商標已被國家智慧財產權局予以馳名商標保護。

同時,公司深耕娛樂化戰略,從產品、服務、體驗、文化等多維度豐富三隻松鼠品牌內涵,以IP化促進品牌多元發展,藉助動畫、周邊、投食店、松鼠聯盟小店等多元化渠道,進一步拉近品牌和消費者的距離,構建立體化品牌印象,提升消費者對三隻松鼠品牌的感知度和忠誠度。

始終堅持以消費者為核心, 以不斷超越“主人”預期為目標,將簡單的產品銷售關係拓展成為一種消費文化的闡述,打造的品牌生態已成為公司的核心競爭力之一。

基於供應鏈、物流、

雲平臺

、智供等“

新基建

”背景下的戰略佈局,三隻松鼠實現十年千億的新目標未來可期,成熟市場釋放高質量發展新動能,進一步挖掘和強化IP形象價值,並使這些IP形象更立體。在邁向發展的“第二曲線”道路上,三隻松鼠值得市場期待。

TAG: 松鼠三隻IP品牌供應鏈