小雪已過，天氣已經漸漸進入了寒冬，馬上就要到一年中最冷的時刻了，在過去農耕社會的時代，冬天是一個享受豐收、休養生息的季節，人們會在這個時節好好養精蓄銳，來犒勞自己一整年來的辛苦勞作，同時為明年一整年的健康打下基礎。
日常中除了要增添衣物保暖之外，還要在飲食上攝入充足的熱量，多吃一些高營養的滋補性食物，冬天本身新鮮的蔬菜瓜果就比較少，再加上天氣寒冷大家都不願意出門，很多家庭都有了囤菜的習慣，以便來應付寒冷的冬天。
如果要囤食物的話
，建議大家提前囤上這5種，不但營養全面豐富，可以滿足日常所需，還十分方便儲存。
1。豬肉
若說什麼食物可以給身體補充能量，那一定是肉類，而我們餐桌上最常見的肉類就是豬肉了，豬肉的味道鮮美，每年到了冬天，農村的家家戶戶都開紛紛開始“殺豬”準備，豬肉雖然價格實惠，但是營養價值卻不容小覷，每頓適量吃一些豬肉，對身體很有好處，吃不完的豬肉凍在冰箱裡，儲存起來也很方便。
不過對於中老年人來說，要少吃一些肥肉，可以多吃一些豬瘦肉，豬肉燉粉條、魚香肉絲都是大家愛吃的菜餚，豬肉燉得鮮嫩醇厚，吃上一大口，真的香絕了~
2。香菇
除了豬肉之外，冬天也是食用菌菇類食物的絕佳時間，不同的菌菇有著不同的營養價值，不過最受大家喜愛的莫過於香菇了，提起香菇許多人腦海中的第一反應都是“藍瘦香菇”，香菇又叫做冬菇，屬於冬季裡的四冬之一，內含大量的脂肪和膳食纖維素，非常適合冬季來食用。
香菇的肉質肥厚細膩，食用的時候有一種獨特的香味，若是在燉湯的時候加入幾朵香菇，整鍋湯的味道都變得香濃起來，並且香菇有著很強的百搭性，可以和不同的食材一起烹飪。
3。華中醫紅枸杞
進入冬季之後，大家都喜歡待在室內不願意出門，日常的活動量就變得越來越少，這個時候可以驅寒保暖的枸杞子就進入了大家的視野。
枸杞在一年四季中都可以見到，但冬天是食用的最佳季節，除了枸杞泡茶之外，還可以將枸杞和桂圓、大棗、山藥等食材一起搭配起來熬粥喝。
如今枸杞已經是很常見的東西了，但是想要找到一款高品質的也並非易事，小編在喝的這款華中醫紅枸杞就很不錯，它只選當地的大顆粒果實為原料。
經過嚴格篩選之後淘汰壞果，果形更大更飽滿，經過烘乾晾曬之後裝罐，無論是用它嚼食還是熬粥泡茶，都可以品到枸杞的甜意，這個冬天讓它為你的身體保駕護航。
4。土豆
我們都知道秋天要多吃一些根系類蔬菜，土豆就成了大家的首選，土豆又叫做馬鈴薯、洋芋，冬季的土豆產量很大，不僅營養價值豐富，還物美價廉耐儲存，是許多人都愛吃的一種健康食材，它的食用方法更是多種多樣，清炒土豆絲、炸土豆條、土豆燉牛肉等等。
大家在選購的時候，儘量選擇有泥、乾燥完整的，買回來之後不用清洗，直接放在乾燥通風的地方，就可以儲存上很長一段時間了。
5。青馳菊花茶
到了寒冷的冬天，大家都喜歡給自己泡上一些熱乎乎的茶水，來讓自己的身體變得暖和起來，並且冬天的暖氣房內溫度過高，經常早上起來之後就覺得渾身乾燥，菊花茶的性質寒涼，非常適合這個適合來下火、補水了，在目前眾多的茶用菊花中，產自河南開封的青馳菊花一直是諸多老茶客的首選。
青馳菊從種植到採摘，全部都是人工勞力所致，每個過程都經過了嚴格把關，造就了青馳菊的優異品質，其花瓣纖長完美，朵朵排列整齊，採用最原始的烘乾技術，只為保證每一朵菊花都是純天然的綠色食品。
用沸水沖泡之後花瓣在杯中逐漸綻開，宛如一顆顆金繡球，看起來美不勝收，茶湯的色澤明黃鮮亮，入口之後菊香四溢，回味無窮。