家有孩子,要少買這3種垃圾食品!自己在家做,營養健康無新增

現在隨著生活水平的提高,很多人都喜歡給孩子吃零食,孩子經常的吃零食,會改變自身的飲食習慣。有的人總是在吃零食,所以在吃正餐的時候,就會吃的很少,甚至不吃正餐,這樣就會打亂胃腸消化活動的規律。經常吃零食,胃腸就要隨時分泌消化液,但每次又分泌不多,這樣到吃正餐的時候,消化液就會分泌不充足,不能使食物得到很好的消化,從而影響正常營養的吸收。零食中糖分較多,經常吃零食會導致孩子身體肥胖,這是吃零食的危害之一。

這些零食千萬不要給孩子吃!對孩子的危害非常大!

第一.果凍

山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等新增劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,並影響孩子對鈣的吸收。

第二.冰激凌

人工香精、增稠劑、人工合成色素等新增劑使用最普遍。而其中有的人工色素,國外規定不能用於食品。

第三.餅乾

所含新增劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞,具有生物毒性。所以在這裡建議各位家長嚴格控制兒童飲食,讓兒童多吃一些天然食品,下面分享幾道自己在家可以做的簡單零食。

【土豆薯片】

土豆洗乾淨把外皮削去。切成薄片,放水中洗去澱粉。

家有孩子,要少買這3種垃圾食品!自己在家做,營養健康無新增

鍋中加入清水燒開。加一勺鹽,把土豆片放進來焯一下水。大約焯40秒,土豆片成透明狀撈出來放到涼水裡過一下涼。過涼以後撈出倒在涼蓆上面。攤開鋪平晾乾表面的水分。

家有孩子,要少買這3種垃圾食品!自己在家做,營養健康無新增

鍋中多倒些食用油,燒至五成熱。把土豆片放進來炸。炸的過程中不停翻動一下,使它受熱均勻。炸至土豆片,表面顏色金黃酥脆撈出控油。倒在盤子裡,往上面撒入適量的燒烤料攪拌均勻裝在盤子上桌就可以享用了。

家有孩子,要少買這3種垃圾食品!自己在家做,營養健康無新增

【蜂蜜小麵包】

大碗裡面倒入250克麵粉,打入一個雞蛋攪散。再加入酵母三克,白糖五克,150毫升的純牛奶。把麵粉攪拌均勻。加入15克軟化好的黃油,揉均勻蓋上保鮮膜鬆弛五分鐘。

家有孩子,要少買這3種垃圾食品!自己在家做,營養健康無新增

時間到手上抹黃油,繼續來抓麵糰。邊抓黃油邊踹麵糰,直到黃油和麵團完全融合。揉勻揉光滑放在案板上面揉勻,蓋上保鮮膜餳發至兩倍大。餳好以後再揣一下,擀成大面皮,切成小劑子,把小劑子摺疊再摺疊。整成小圓球,放入烤盤中,蓋上保鮮膜餳發至兩倍大,表面刷上一層牛奶蜂蜜水都可以。

家有孩子,要少買這3種垃圾食品!自己在家做,營養健康無新增

烤箱上下火160度。先預熱五分鐘,放入烤箱的中層上下火160度烤15分鐘,表面微微上色就可以出爐。表面刷上一層黃油增加滋潤度,小泡泡麵包就完成了。

家有孩子,要少買這3種垃圾食品!自己在家做,營養健康無新增

【江米條】

大盆中打入四個雞蛋,加一勺白糖,兩克小蘇打。分次加入麵粉,攪拌成絮狀,淋入大約20毫升油,加一點黑芝麻,下手揉麵團,蓋上保鮮膜餳面20分鐘。

家有孩子,要少買這3種垃圾食品!自己在家做,營養健康無新增

時間到取出麵糰,用手按扁,擀成麵餅。切成寬條,再切成細長條。

家有孩子,要少買這3種垃圾食品!自己在家做,營養健康無新增

鍋裡油溫五成熱,下入麵條上鍋炸。攪拌攪動防止粘連。一直炸到表面金黃烙出裝到盤裡,現在就可以吃了。喜歡吃甜一點的也可以多加一步,鍋中倒入250毫升的清水。再加入80克白糖,開大火燒開,把白糖炒融化,一直熬煮到由大泡變成小泡泡,倒入炸好的雞蛋條,翻炒均勻包裹上一層糖液。表面裹上一層白霜就可以出鍋了。雞蛋小零食就做好了。

家有孩子,要少買這3種垃圾食品!自己在家做,營養健康無新增

TAG: 吃零食土豆片麵糰黃油保鮮膜