提醒中老年人“冬天吃3寶,不把醫生找”,3寶指啥?怎樣做最好吃?

提醒中老年人“冬天吃3寶,不把醫生找”,3寶指啥?怎樣做最好吃?朋友們大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?

提醒中老年人“冬天吃3寶,不把醫生找”,3寶指啥?怎樣做最好吃?

冬天對於中老年人來說,是最不友好的季節,因為寒冷的冬天,能讓身體抵抗下降,而且讓新陳代謝也下降,導致咱們中老年人,容易產生一些小毛病,

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所以接下來我江一舟,就把老祖宗分享給咱們的,冬天吃3寶,不把醫生找,這其中的3寶指得啥,以及怎樣做最好吃,全部分享給你,感興趣的朋友跟我往下看吧。

提醒中老年人“冬天吃3寶,不把醫生找”,3寶指啥?怎樣做最好吃?

第一寶、玉米麵。

提醒中老年人,冬天吃3寶,不把醫生找,這其中的第一寶,指的就是玉米麵了,玉米麵可是正兒八經的粗糧,而且冬天是玉米麵一年中,最為新鮮的時候,接下來就把好喝的濟南甜沫做法分享給你。

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首先把海帶清洗乾淨,切成細絲,豆腐皮切成絲,再泡點花生米備用,然後把鍋刷洗乾淨,倒上適量的清水,水開之後轉成中小火,把海帶,豆腐皮,花生米下鍋,

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再放點鹽胡椒粉調味,中火煮上五分鐘,五分鐘後咱們把玉米麵放在碗中,倒入等量的清水,攪成玉米糊,然後倒在鍋中,再轉中火煮上三分鐘,然後就可以倒出來喝了,營養豐富又美味,玉米麵這樣做最好吃。

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第二寶、羊肉。

提醒中老年人,冬天吃3寶,不把醫生找,這其中的第二寶,指的就是羊肉了,羊肉是溫性的,越吃越暖和,蛋白質高,燉羊肉的羊湯非常鮮美,接下來就把美味的蘿蔔燉羊肉做法,分享給你。

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首先把帶皮羊肉,切成大塊,切上點白蘿蔔,紅蘿蔔,然後準備點小茴香,花椒以及老薑片,接下來開始上火製作。

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冷水把羊肉下鍋,放點老薑片,再放點料酒,水開之後轉大火,煮上三分鐘,目的是去掉羊肉的羶味和血水,過程中撇去浮沫,然後把羊肉撈出來,

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接著鍋留底油,放點薑片,花椒,小茴香,小火炒香之後,把焯好水的羊肉下鍋,大火翻炒兩下,炒出油脂和香味後,直接倒入適量的開水,放少許的鹽胡椒粉調味,

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轉大火先燉五分鐘,再轉中火燉十分鐘,最後把白蘿蔔下鍋,中火再燉五分鐘,出鍋時撒點小蔥花,就可以倒出來喝啦,吃羊肉,喝羊湯,營養鮮美,羊肉這樣做最好吃。

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3、花生米。

提醒中老年人,冬天吃3寶,不把醫生找,這最後一寶就是花生米了,花生米含有豐富的鐵元素,尤其是在冬天吃,特別適合,接下來把好吃的水煮花生做法分享給你。

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花生米清洗乾淨,放在盆中,放上八角蔥姜,花椒,再多放點鹽,然後倒上開水,先浸泡半小時,這樣等會煮的時候,更容易煮熟,也更入味,然後把花生米連帶著泡它的原湯,倒在鍋中,

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大火煮開後,轉中火煮上十分鐘,然後關火讓花生米在原湯裡面自然放涼,然後就可以撈出來吃了,香味濃郁,營養豐富,含鐵高,花生米這樣做最好吃。

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總結:

怎麼樣朋友們,看完了文章,這次你知道,我提醒咱們中老年人吃的,冬天的3寶是啥了吧,怎樣做最好吃,我都分享給你了,記得把文章收藏好啊,冬天裡可以多做這3種食材來吃,我是大廚江一舟,咱們下期見。

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