什麼樣的白酒才算是好白酒？我想大多數的人都會回答純糧酒，的確，100%全部由糧食釀造的酒，不論是從其口感上還是價值上說，都遠遠超過堆放在超市角落裡售賣的散白酒。但是市場上的假酒也非常的多，有些酒雖然喝下去雖然對身體無害，但它是勾兌而成的，還打著純糧酒的幌子進行售賣，讓大家避之不及。
如果酒友們買到一款勾兌而成的酒，那麼絕對是讓人非常氣憤的。但是這種勾兌而成的酒，從外觀上或者是包裝上，往往看不出來他們與純糧酒的區別。當人們買到家裡嚐出這款酒的異樣後，就已經為時已晚了。就算是理直氣壯地去找商家理論，也會有把酒“
調包
”的嫌疑，讓人有苦說不出。當我們為買不到真正的純糧酒而苦惱時，我們要盯緊酒瓶上的這“4
個標記
”，是純糧酒準沒錯。
一、看酒瓶上是否標註等級
如果我們仔細觀察的話，我們會發現酒瓶上總會標有白酒的等級劃分。一般的高品質純糧酒的瓶身上一定會標註特級、優級或者是一級這樣的等級。如果我們找遍了整個酒瓶，卻沒有發現等級資訊，可別以為是白酒的生產廠家比較低調。這款酒很有可能就是一款勾兌出來的酒精酒。
二、看酒瓶上的配料
如果一款酒是純糧酒，顧名思義，它的配料中只會有各種各樣的糧食和純淨水。其中糧食可以是多種多樣的，比如說小米、豌豆等都是釀酒的上好原料。但是如果我們注意到白酒的配料裡面有一些我們看不懂的化學物質，比如說各種新增劑，各種香料等。那麼我們最好就要對這款酒敬而遠之了。因為如果是正規酒廠，用純糧食作為原料釀出來的酒是不需要新增任何其它物質的。
三、看酒瓶上標註的白酒香型
眾所周知，純糧白酒都會有著自己的香型，這個知識就算是平常不喝酒的人可能也略懂一二。如果一款酒是純釀酒。那麼它的香型一定會標註在瓶身上，無論是在正面還是背面，只要你足夠仔細就一定能找到，反觀如果一款酒是勾兌出來的話，那麼最多隻是在包裝上標註“
白酒”
二字。所以在選購酒的時候，這個細節是一定要注意的。
四、看包裝有無破損，酒的名稱有無錯別字
如果是一些盜版的酒，受商標和版權的制約，他們會在外包裝或者是酒的名稱上做手腳。像增加一個或者減少一個字這樣的小技倆，我們只需要對著原版的酒瓶就可以發現其中的端倪了。
但是有些盜版的酒卻在包裝上表現得不是那麼明顯。這時我們就要檢檢視看酒的包裝是否是全新的，或者包裝上的圖案有沒有明顯的陰影。如果是盜版的酒，即使可以飲用，也都是各種新增劑勾兌成的酒，絕對不會是純糧酒。這裡也推薦各位酒友最好去大商店裡買酒，絕對不會有盜版酒的出現。
當我們買酒不知如何選擇時，不如試試這兩款價效比比較高的酒，第一款酒叫做“衡水老白乾”，想必大家在電視的廣告上也經常會聽到這款酒的名字。“老白乾”這個酒的種類原產自東北，只不過是後來這款酒太過於出名，於是老白乾酒也就漸漸地特指衡水老白乾了。
這款酒曾經獲得過國際博覽會的第一名，並且歷史悠久。以其醇香清雅的獨特風味聞名於世。並且從幾十元到幾千元不等的價格，也滿足了各個階層人們的需求。是一款廣受大眾喜愛的好酒。
而另外一款我要推薦的酒叫做“
三君臺珍藏酒
”，這款酒可能名氣並不算特別的大，但是一提起它的製造者——陳興希老師，她可是原茅臺酒廠副總工程師，原茅臺科研所所長，有這樣經驗豐富的釀酒者參加這款酒的生產，品質絕對可以給人驚喜，大家可以放心的購買。
這款酒
用著“12987”工藝，使用著5年的基酒，搭配著窖藏了10年的老酒精心調製而成，口感可以複製茅臺的六七分之多。它口感綿柔，酒體層次分明，飽滿清澈。
一線入喉，回味綿長。沁人心脾的糧食香味也停留在口中。即使隔夜空杯也能陣陣飄香。如今這款酒已經越來越受到人們的喜愛。
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