有人說武漢的特產除了鴨脖就是大學生，其實這句話沒錯，武漢做為中部大學最多的城市，大學生的產量也是驚人的，今天我們分享的不是大學生，是武漢的特產三大件（面、鴨脖、魚）。
楚詳記熱乾麵
萬萬沒想到，拼多多排名第一的居然不是享譽全國的蔡林記和超市之王的大漢口。而是我聞所未聞的
楚詳記
！
簡單樸實的料包意味著一碗
古早味
的開場，生煮的鹼面還算正宗。稀稀的麻醬和大包的醬汁非常適合初次吃熱乾麵的人了！不用手把手的教拌麵大法，
一插二晃三挑勻
就妥妥的成了~
淅淅瀝瀝的醬汁嗦起來麻星直飆，初次入喉的淡淡的青草薄荷味讓我猝不及防
。粗爽的麵條帶著蕎麥麵的香氣，哦不這個熱乾麵真的很會欺騙人！
古早的成色日式的創新。
不辣也不香，衝顏值是藝術展特產專賣區的水平了。可這味道不禁讓人眼眶溼潤了起來，銷量之王也忍不住讓我來曲涼涼~
總結：
這款屬於特別褒貶不一的熱乾麵。醬汁和成色都很符合古早味，可是入口微微奇妙的清涼感讓我有些錯愕。如果喜歡老式熱乾麵又吃不得辣，帶著懷舊和獵奇的心態也不失為一個好選擇。
大漢口熱乾麵
作為
遠銷36個國家的超市特產之王
，包裝和速食方面真是無與倫比~
連鹼面都不用了！直接選用
方便快捷的油炸泡麵
，加上細碎的幹蘿蔔碎，恍惚之間我想到了一碗
醬色火雞面。
整體特別的方便好上手操作，麻醬比較偏稀。味道並不濃郁，但很香。
麻辣香甜的醬汁和熟中帶脆的曲型麵條
，真真兒是有種在吃醬拌麵的感覺。
不是很正宗的熱乾麵。似有若無的麻醬，香噴噴中還帶著一絲川味。
看起來更適合吃膩了常規醬拌麵，想領略一點點熱乾麵風韻的人。
總結：
方便又快，包裝還挺大氣，送人是首選。在我看來更像帶麻醬味的川味醬拌麵，正宗談不上，但口味也不差，泡麵的餅底也適合愛好曲型面且手殘的寶寶。
蔡林記熱乾麵
要賣家來一碗熱騰騰的蔡林記熱乾麵顯然是不現實的。以他黑不隆通的顏色，和冷卻成坨的外形，原生態再加工的來也不失為一種貼心。
只是這
麻辣黑鴨味
的熱乾麵？讓我這武漢人都吃了一驚，
一次打卡武漢兩種風情的騷操作，果然屹立江湖常年不倒是有道理的！
麻醬倒不是慣用的黑色，卻是超級濃郁，非常貨真價實的麻醬膏子！
用力到渾身顫抖，也沒能完全擠出來。。。。
這裡我要告訴大家，建議還是先擠麻醬，再放醬汁順帶灑一點點麵湯比較好~
雖然操作起來比較困難，不過卻絲毫不影響這一碗熱乾麵的完美口感！
濃濃的麻醬，特調的滷水和隱隱的辣味。
隨著熱辣的香氣鋪面而來，這就是愛的感jio~
即便細看，
細長的鹼面上也附著粗粒芝麻醬。淡淡的醬色中透著麻辣黑鴨的香氣
，起初是
香辣的勁爽
，接著是
微甜的回味
，這複合型的味道簡直是居家旅行的必備！
唯一的bug點是沒有小料！
配上文末的彩蛋就完美了~
總結：
麻醬真的特別的濃稠和難擠，體驗感和方便度都不太夠。包裝好看，成色一般。不過味道上是最受大眾喜歡的一款，又香又辣又好吃。樸實的他很適合屯在家裡自己沒事搞一碗！
周黑鴨
基於沒有一隻鴨能活著走出武漢，周黑鴨顯然是對武漢特產做出了卓越的貢獻
。雖然現在網銷已經非常發達了，但我還是為此獻出了我的第一次。。。（網購周黑鴨）
紮實的手套讓人倍感放心，冰袋上珍惜資源的宣傳標語卻讓人毛骨悚然。這個渾身都象徵著
正品
的周黑鴨，雖看起來跟我在實體門店買的並無兩樣，但吃起來卻讓我大失所望。
鴨脖肉有些鬆散，感覺不是很新鮮了，雖然生產日期是在我到手的前一天。
可微微的溫熱，還是與冰鮮中帶著勁爽的麻辣差別很大。有種吃了一口還行，吃了兩個就發膩，完全沒有平時上癮的感覺。
雙拼的套餐是
大盒鴨脖和小盒鎖骨
。鎖骨很可愛，不是對半切開，而是主骨和邊邊分開的。與以前的不太一樣，並且少了兩個我最愛嗦的邊邊，感覺是新一輪的感情考驗題了！
鎖骨的麻辣味還是挺足的，些許的小粒椒麻蘊藏在肉裡，一不小心便能中彈。肉質還算細嫩，雖然純肉很少，可愛的人就喜歡這口
細細探索，來回嗦磨
的味。
如有吃不懂的，吃貨君也在此做了個詳細的示範，歡迎各位吃得乾淨的選手來與我pk~整體感覺還是建議大家在實體門店購買，味更正~
總結：
價格不佔優勢，配送的速度和包裝都還是很nice的。不過肉質太過鬆散，新鮮度不太夠。如果能在實體門店購買，還是儘量在實體門店購買。
精武鴨脖
不管周黑鴨有多受全國人民的喜歡，可在武漢老杆的心裡，永遠無法磨滅的還是那
鮮辣紅豔的精武鴨脖！
便宜的價格還是一如小時候3元一根簡單易得的良心，不過
真空的包裝有點像升級版的辣條
。開啟後撲面而來的香精味，更是證實了這一觀點。
濃稠凝固的膠質有點像補多了的玻尿酸鴨
，忍不住想要拿張吸油紙來吸一吸。肉質還算厚實，但不是很新鮮，想來是真空包裝也原諒了他。不過
味道非常的單一又飽含新增劑，所以吃起來很乏味且不自然。
小夥伴們聽說是在拼多多上買的都有點不太敢吃。且不論可可哥跟精武的發展史，單從口味而言也與我心中的精武大相徑庭，不免為如今精武的沒落感到可惜。
總結：
味道和價格都很像高階版的辣條，濃重的香精味和軟爛的肉質都能有吃了一口就倒味道的神效。最好不要買，連試都不要試。
武昌魚
才飲長江水，又食武昌魚，雖然武漢本地人都沒有太熱衷於吃武昌魚。可這一點也不妨礙毛爺爺欽點的他成為特產專區的人氣寵兒~
拆開後和封面圖長相身形一樣，可謂也是貨真價實了。只是一撕魚頭就掉了，實在是讓我有點不知所措。然而這只是一個開始，接下來還有更恐怖的試吃體驗。
當味道幽幽縷縷的飄散了出來，其威力不亞於成噸的螺螄粉
，導致我司小夥伴紛紛出來指責我是不是把廁所給炸了~
粘稠的漿液帶著罐頭獨有的燻魚感，生嘬一口又鹹又硬，還帶著複雜的醃製過度感。
實在受不了的我，選擇了第二種食用的方式，加了水微波爐叮兩分鐘。氣味揮發之後，開膛破肚的豆豉更是讓我想到了
死亡的味道。
簡直是
聞著流淚，吃者皆醉
！
強忍著想吐的衝動嘗試了一下，魚肉比剛剛稍許軟化細膩了一些。
帶著熱氣的熟成，有著微微的層次感和軟糯，不過失水感還是比較嚴重。
連攝影師都說：“好在本地人還吃過新鮮的，知道武昌魚的鮮美可人，這要是外地不知道的吃後得是有多大的成見。”
這條魚！我單方面的不承認~
總結：
奇臭無比大概就是對他最好的解讀了。如果有一天你恨一個人，不要給他什麼榴蓮大蒜臭豆腐這種小兒科。請送他特產區的幹燻武昌魚，包有奇效！